Μια τέλεια συνταγή για να φτιάξετε γλώσσα ψάρι βραστή με ρύζι στο γουόκ, ένα πεντανόστιμο πιάτο που αρέσει πολύ στα παιδιά αλλά και σε όλη την οικογένεια
Αυτή η βραστή κρέμα με φρέσκο γάλα, κρόκους αυγών και φλοιό πορτοκαλιού είναι σκέτη νοσταλγία… Νοσταλγία και παρηγοριά μαζί, γιατί οι κρέμες είναι «comfort food» για μένα, πολύ περισσότερο δε αν είναι σπιτικές και φτιαγμένες με φρέσκα υλικά
Ανατομία μοσχαριού για να ξέρετε τι κρέας θα ζητάτε . Ανατομία Μοσχαριού 1. Σβέρκος ή Ελιά. Η ελιά δεν έχει πολύ λίπος και κάνει για βραστό, σούπες, μαγειρευτά, κιμά
Μια ξεχωριστή συνταγή για να φτιάξεις γλώσσα ψάρι με πορτοκάλι στο τηγάνι, ένα πολύ νόστιμο πιάτο που θα εντυπωσιάσει είτε θέλεις να το σερβίρεις στο οικογενειακό τραπέζι ή σε μια πιο επίσημη περίσταση
Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξεις γλώσσα με σάλτσα από κρέμα γάλακτος και λευκό κρασί, ένα πολύ νόστιμο πιάτο που θα λατρέψουν και όσοι δεν προτιμούν το ψάρι
Μοσχαρίσια γλώσσα ριγανάτη. ΥΛΙΚΑ. για 4 - 6 μερίδες 1 μέτρια μοσχαρίσια. 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια (το ένα ξεφλουδισμένο και ολόκληρο και το άλλο ψιλοκομμένο)1 καρότο, κατά προτίμηση βιολογικό, ολόκληρο1 κουταλάκι σπόροι μπαχάρι100 ml ελαιόλαδο1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε λεπτές λωρίδες1 γεμάτη κουτ
Η γλώσσα είναι ένα ιδιαίτερο ψάρι με λεπτή γεύση που δε χρειάζεται πολύ ψήσιμο. Γίνεται σε ελάχιστα λεπτά και προσφέρεται για όσους έχουν περιορισμένο χρόνο να ασχοληθούν με την κουζίνα
Ένα δικό μας, πρωτότυπο και (κατά την προσφιλή μας συνήθεια) γρήγορο και ευκολότατο πιάτο που τονίζει την ιδιαίτερη γεύση που έχει το φιλέτο της γλώσσας
Όχι. Δεν είναι σνίτσελ. Είναι γλώσσα στο φούρνο. Στα πλαίσια της δίαιτας, εεε, με συγχωρείτε, της διατροφής ήθελα να πω, προσπαθούσαμε να αποφύγουμε το τηγανιτό ψάρι
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.