Ένα αγαπημένο μας είναι φυσικά το ΓλύκισμαμεΓιαούρτικαιΜπισκότα, άκρως ελαφρύ, και αυτό το σαν. Δεν πρόκειται για το παραδοσιακό μιλφέιγ με τα σφολιατίνια αλλά για μια πιο οικονομική εκδοχή και εξίσου νόστιμη
κρακεράκια ή τα πτι-μπερ στο μούλτι και ανακατέψτε με το λιωμένο βούτυρο. την ανάποδη πλευρά ενός κουταλιάς της σούπας τοποθετείστε το μείγμα ομοιόμορφα
Χτυπάμε τα ασπράδια σε αφράτη μαρέγκα ( προσοχή μη σφίξει πολύ) και την αφήνουμε στην άκρη. Και ομολογώ πως το έφτιαξα με δυσπιστία όμως το αποτέλεσμα με διέψευσε
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα,το κορν φλάουρ,την ζάχαρη,την μαργαρίνη και την κουβερτούρα σε κομμάτια καιβράζουμε ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα(Δεν θέλουμε να πήξει πολύ,ώστε να εισχωρίσει ανάμεσα στα μπισκότα)
Κάθε φορά επιστρατεύω την φαντασία μου για να τη χρησιμοποιήσω με κάθε ευκαιρία στα γλυκά μου. σ σιρόπι καραμέλας που αρωματίζουμε τον καφέ ή οποιαδήποτε άλλο σιρόπι καραμέλας ή εσάνς καραμέλας
Καφές ελληνικός, καφές γαλλικός ή αλλιώς βραστός, καφές στιγμιαίος και αργότερα εσπρέσο, καπουτσίνο, καφές με σοκολάτα γιατί όταν είσαι "σκληροπυρηνικός" του καφέ όπως εγώ δεν αντέχεις τον καφέ με γεύση μπισκότο, με γεύση καραμέλα ή οτιδήποτε άλλο
Είναι και λίγο η αντίσταση σε αυτή τη "γιορτή" που έρχεται αυτή την εβδομάδα (μην περιμένετε σε αυτό το μπλογκ ανάρτηση με συνταγή για τον Άγιο Βαλεντίνο, δεν υπάρχει περίπτωση
Χτυπάμε το βούτυρο να αφρατέψει καιπροσθέτουμε λίγη λίγη τη κοσκινισμένη ζάχαρη και τη βανίλια. Όσο υπήρχε στο ψυγείο δεν ησυχάζαμε μέχρι να το εξαφανίσουμε όλο
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.