Είναι κι αυτές οι φορές πουκαθόμαστε στην κουζίνα , κάτι θέλουμε να δημιουργήσουμε…όμως πολύ όρεξη δεν έχουμε…γιατί όπως και να τοκάνουμε δεν είμαστε πάντα έτοιμοι να ανοίξουμε φύλλο για πίτα , να φτιάξουμε και έναν μπακλαβά , να ψήσουμε και δυο δόσεις κουλούρια , να τηγανίσουμε και λουκουμάδες και να ψήσουμε κι ένα κέικ…Είναι αυτές οι φορές πουκαθόμαστε μπροστά στα ντουλάπια και στο ψυγείο και κοιτάζουμε τι υλικά διαθέτουμεμήπως και μας έρθει η έμπνευση…Έτσι κι εγώ τις προάλλες με λίγο γάλα , μπισκότα , δυο ώριμες μπανάνες και λίγη σαντιγύ έφτιαξα ένα γλυκόψυγείουπουπήρε τελικά τα εύσχημα απ’ όλους όσους τοδοκίμασαν
Την συνταγήαυτήν την ζήτησα από φίλη πουμε κέρασε και μου άρεσε πολύ ,την είδε και την έφτιαξε απο το περιοδικό στείλε την συνταγή σου και την έχει στείλει η Ελένη Μπουσουνάκη
Αυτή τη φορά το εμπλούτισα με μια γενναία δόση γκανάζ σοκολάτας και έγινε πραγματικά υπέροχο. Δεν ξέρω αν έγινα κατανοητή , αλλά ξέρω σίγουρα ότι το γλυκάκι αυτό θα αρέσει σε όποιον το δοκιμάσει και θα το ευχαριστηθεί δεόντως
Βράζουμετομείγμα μέχρι να κάνει μεγάλες φουσκάλες, ανακατεύοντας συνέχεια να μη κολλήσει. Φανταστικό γλυκόψυγείου, τοφάγαμετο Πάσχα, με κρέμα προφιτερόλ, τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα, καβουρντισμένο αμύγδαλο και φιστίκι
Μια καλή ιδέα, στους δύσκολους καιρούς πουπερνάμε, είναι το αρνί πουμαςπερίσσεψε, να τοχρησιμοποιήσουμε μαζί με λίγα χορταρικά και ένα - δυο τυριά, για να φτιάξουμε μια ωραία πίτα
Τσουρέκι εκμέκ. Απλώνουμε σε ένα στρογγυλό πυρέξ ή ταψάκι ήμεγάλη φόρμα για κέικ (χωρίς το εσωτερικό χώρισμα) τοτσουρέκι φροντίζοντας να μην αφήσουμε κενά
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.