Στη συνέχεια καλύπτουμε την κρέμα με μια στρώση μπισκότα. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ καιπροσθέτουμε μία - μία τις κουταλιές με την ζάχαρη άχνη
Αλέθουμε τα μπισκότα στο multi μέχρι να γίνουν σχεδόν [όχι τελείως] σκόνη, τα μεταφέρουμε σε ένα μπολ, τα ανακατεύουμεμε το λιωμένο βούτυρο , προσθέτουμε τα τριμμένα φουντούκια και τη τρούφα σοκολάτας καιανακατεύουμε πάλι να ομογεοποιηθούν
Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε τη μισή κούπα γάλα με το λικέρ και εκεί μέσα βουτάμε ένα ένα τα μπισκότα από το ένα πακέτο και στη συνέχεια τα στρώνουμε σε ένα ταψί ή ρηχό τάπερ
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα,το κορν φλάουρ,την ζάχαρη,την μαργαρίνη και την κουβερτούρα σε κομμάτια καιβράζουμε ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα(Δεν θέλουμε να πήξει πολύ,ώστε να εισχωρίσει ανάμεσα στα μπισκότα)
Οι καλοκαιρινές συνήθειες “ξεφυτρώνουν” η μια μετά την άλλη…μπανάκια , βόλτες στη θάλασσα , βραδάκια στο μπαλκόνι ή την αυλή μέχρι αργά , φρούτα , παγωτά και βέβαια το αξεπέραστο γλυκόψυγείου
Καφές ελληνικός, καφές γαλλικός ή αλλιώς βραστός, καφές στιγμιαίος και αργότερα εσπρέσο, καπουτσίνο, καφές με σοκολάτα γιατί όταν είσαι "σκληροπυρηνικός" του καφέ όπως εγώ δεν αντέχεις τον καφέ με γεύση μπισκότο, με γεύση καραμέλα ή οτιδήποτε άλλο
Απλώνουμε μια στρώση μπισκότακαι από πάνω τη μισή κρέμα. Χτυπάμε ελαφρά τα κροκάδια με λίγο από το γάλα και τα ανακατεύουμε καλά με το αλεύρι το κόρν φλάουρ και τη ζάχαρη
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.