Ενα πραγματικα φανταστικο κεικ σοκολατας αφρατο,μυρωδατο γεμιστο με βυσσινο γλυκο του κουταλιου και λουσμενομε υπεροχο γλασο σοκολατας δεν θα σας αφησει αδιαφορους
Ρίχνουμε τις μελιτζάνες, τα κολοκυθάκια, το μαϊντανό, τη ρίγανη, ένα φλιτζάνι νερό και τη ζάχαρη, αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί για δέκα λεπτά περίπου
Έφτιαξα αυτό το πλούσιο σοκολατένιο κέικμε ταχίνι χωρίς ίχνος αυγού ή βουτύρου με ευωδιαστό γλυκό κουταλιού πορτοκάλι και μοιράζομαι μαζί σας την συνταγή που τρέλανε κόσμο
Αφού ψηθεί το κέικ το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και περιχύνουμεμε το γλάσο. Για το κέικ. Προσθέτουμε το ελαφρώς λιωμένο βούτυρο, το γάλα, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ κοσκινισμένα μαζί, την βανίλια και τα χτυπάμε να ομοιογενοποιηθούν όλα τα υλικά
Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό, βράζουμε για δέκα λεπτά τα κολοκυθάκια. Από τις καλοκαιρινές μας διακοπές φέραμεμεταξύ άλλων και τραχανά χωριάτικο με κολοκύθι
Αυτό το τραγανό κέικ ταιριάζει τέλεια με τον καφέ ή το τσάι σας. Φτιάχνεται με καλαμποκάλευρο και αμύγδαλα τριμμένα και γι'αυτό έχει αυτήν την τραγανή υφή
Ακομα ενα κεϊκ με λαχανικα, αυτη τη φορα με πρασινο κολοκυθακι. Οι συνταγες κεϊκ λαχανικων συνηθως περιεχουν και σοκολατα, που πιστευω οτι μεχρι ενα σημειο καλυπτει και μια υποψια "πρασινης" γευσης που αποδιδουν
Φέτες τσουρέκι η φέτες κέικ που περίσσεψε. Leftover cake or sweet bread. Στο κρύο γάλα ανακατεύουμε το κορν φλάουρ με την βανίλια και την ζάχαρη ,να διαλυθεί εντελώς το κορν φλάουρ
Αυτό το τραγανό κέικ ταιριάζει τέλεια με τον καφέ ή το τσάι σας. Φτιάχνεται με καλαμποκάλευρο και αμύγδαλα τριμμένα και γι'αυτό έχει αυτήν την τραγανή υφή
Όταν είχα φτιάξει το μπράουνις με τα κολοκύθια, είχα ξετρελαθεί. I was inspired by my zucchini brownies and wanted to make another dessert with zucchini
Αν πάλι δεν είστε και πολύ του κρέατος και θέλετε κάτι πιο ελαφρύ, μπορείτε να δοκιμάσετε να το κάνετε με λίγη σάλτσα και διάφορα τυριά όπως στην άλλη συνταγή μου μεκολοκυθάκια την οποία μπορείτε να δείτε εδώ
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.