Γλυκά σε ποτήρι
Daddy Cool!
Daddy Cool!
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού γάλα
  • 4 κρόκους αβγών
  • 1 βανίλια
  • ¾ φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
  • 4 κουταλάκια του γλυκού κορν
  • 125 γραμμ αμύγδαλα
  • ½ φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
  • 4. Όταν κρυώσουν, σπάμε τα περισσότερα και αφήνουμε και λίγα ολόκληρα στην άκρη, για τη διακόσμηση.
  • 5. Βάζουμε το γάλα μαζί με το ξύσμα σε ένα κατσαρολάκι, να πάρει μια βράση.
  • 10. Βάζουμε μια στρώση κρέμας σε ένα ποτήρι, ή σε ένα μπολάκι, μετα πραλίνα, από πάνω δεύτερη στρώση κρέμας, από πάνω πραλίνα και τέλος, την τρίτη στρώση κρέμας και τη διακοσμούμε, με ολόκληρα αμύγδαλα.
  • 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου
  • 700 ml κρύο γάλα
  • 3 φλιτζάνια χυμό πορτοκάλι
  • 1 φλιτζάνι νερό
  • 4 κουταλιές της σούπας κορν
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
  • 4. Όταν τα σερβίρετε, θα τα διακοσμήσετε με λίγα ροδοκοκκινισμένα αμύγδαλα φιλέ και λίγο ξύσμα σοκολάτας.
  • 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου
  • 4 ακτινίδια
  • 1 ακτινίδιο κομμένο σε μισές φετούλες
  • 300 ml κρέμα γάλακτος
  • 125 γραμμ. Κουβερτούρα
  • 300 ml κρέμα γάλακτος
  • ½ φλιτζάνι του τσαγιού κρύο γάλα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ζελατίνη
  • 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα πορτοκάλι
  • ½ φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
  • 2. Σε ένα άλλο κατσαρολάκι και σε χαμηλή θερμοκρασία βάλτε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και το υπόλοιπο γάλα, ανακατεύοντας να ζεσταθεί και να λειώσει η ζάχαρη.
  • 1 φακελάκι Άνθος αραβοσίτου
  • 2 φλιτζάνι του τσαγιού παγωμένο γάλα
  • 1 φακελάκι Topping με γεύση καραμέλα
  • 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού γάλα
  • 1 κουταλιά της σούπας στιγμιαίο καφέ espresso (σκόνη)
  • 100 γραμμ. κουβερτούρα
  • 4 κρόκους
  • ¾ φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας σκόνη ζελατίνη
  • ¼ φλιτζάνι του τσαγιού νερό
  • 300 ml κρέμα γάλακτος
  • ¼ φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας νερό
  • ½ φλιτζάνι του τσαγιού αμύγδαλα
  • 2 φακελάκια ζελέ
  • 2 φλιτζάνια του τσαγιού βραστό νερό
  • ½ φλιτζάνι του τσαγιού παγωμένο νερό
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού βραστό νερό
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 1 βανίλια
  • 2 φακελάκια ζελατίνη
  • ½ φλιτζάνι του τσαγιού παγωμένο νερό
  • 2 φλιτζάνια νερό
  • 2 φακελάκια ζελέ
  • ½ φλιτζάνι του τσαγιού παγωμένο νερό και τα ανακατεύουμε
  • ½ φλιτζάνι παγωμένο νερό
  • 2 φακελάκια της ζελατίνης δίχως γεύση
  • 3. Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι
  • 2. Τα βάζετε στο ψυγείο να παγώσουν για μερικές ώρες και όταν τα σερβίρετε θα τα στολίσετε με μια ροζέτα σαντιγί σε κάθε ποτήρι και θα τα πασπαλίσετε με τρούφα.
  • ½ φλιτζάνι του τσαγιού κρέμα γάλακτος
  • ½ φλιτζάνι του τσαγιού κρύο γάλα
  • ½ φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας σκόνη ζελατίνη χωρίς γεύση
  • 2 βανίλιες
  • 2. Σε ένα κατσαρολάκι ανακατέψτε τη κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και βάλτε τα στην εστία να ζεσταθούν, χωρίς να τα αφήσετε να βράσουν.
  • 150 γρ βατόμουρα
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
  • 6-8 μπισκότα digestive
  • 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
  • 250 γρ μπανιέρα του μασκαρπόνε
  • 4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
  • 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
  • 1 λεμόνι
  • 350 γρ έτοιμα παντεσπανι
  • 400 γρ φράουλες
  • 1 κουταλιά της σούπας ξανθή ζάχαρη
  • 500 γρ έτοιμη κρέμα κασταρτ
  • 250 ml φρέσκα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.