1 βανίλια
Εκτέλεση: Καταψύχουμε για 2 ώρες τα γάλατα, βγάζουμε από την κατάψυξη και χτυπάμε στο μίξερ για 5 λεπτά Σταδιακά προσθέτουμε και τη ζάχαρη και τη βανίλια και ξαναχτυπάμε.
Τη χωρίζουμε σε μπαλάκια, ανάλογα με τα φύλλα πουθα χρειαστούμε. Κοσκινίζετε το αλεύρι και σχηματίζετε στο κέντρο του ένα λακκάκι όπου προσθέτετε το αλάτι και το λεμόνι και στη συνέχεια αρχίζετε να προσθέτετε λίγο λίγο το νερό
Θασας εντυπωσιάσουν οι λειωμένες νιφάδες που όταν παγώσουν θα κάνουν μια ωραία κριτσανιστή κρούστα. Τρίψτε τα μπισκότα πουσας έχουν περισσέψει και πασπαλίστε το γλυκό, πριν το βάλετε στο ψυγείο για να παγώσει
Ρίχνουμε το μείγμα που μόλις φτιάξαμε σε μια φόρμα και ψήνουμε στους 175-180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά. Το αφήνουμε για περίπου 10 ώρες, ώστε να παγώσει καλά, και μπορούμε πλέον να το σερβίρουμε…
Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μέτριο βουτυρωμένο ταψάκι(33χ28 εκ περίπου) και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο,στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου(βυθίζουμε ένα μαχαίρι στην καρυδόπιτα,το οποιο πρέπει να βγει στεγνό)
Αν και η χώρα καταγωγής τους δεν είναι ξεκάθαρα γνωστή τα σύγχρονα κέικ καρότου λέγεται ότι προέρχονται από τη Βρετανία όπου το καρότο χρησιμοποιήθηκε σαν υποκατάστατο ή συμπλήρωμα της (ακριβής) γλυκαντικής ουσίας κατά τη διάρκεια του Β΄ Παγκόσμιου Πολέμου
κέντρο να βγαίνει καθαρή. του φούρνου για 35 λεπτά περίπου, μέχρι όταν βάλετε μια οδοντογλυφίδα στο. να παγώσει γρήγορα για περίπου 8 λεπτά. πυκνή κρέμα και να αφρατέψει για περίπου 2 λεπτά
Ένα γλυκό πουθα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι λάτρεις της σοκολάτας. [φροντίστε να προεξέχει από το ταψί γύρω γύρω για να ξεφορμάρετε το γλυκό σας εύκολα]
Στην πορεία, εγώ έμαθα ότι τούρτα δεν σημαίνει μόνον δυσκολία, χρόνος και πολλά κουζινικά και υλικά που κάνουν παρέλαση επάνω στο τραπέζι αλλά και στις κατσαρόλες
Ανακατέψτε τα σε πολύ χαμηλή φωτιά, ή πάνω από νερό που βράζει, μέχρι να λειώσει τελείως. Όταν τα σερβίρετε, θα τα διακοσμήσετε με λίγα ροδοκοκκινισμένα αμύγδαλα φιλέ και λίγο ξύσμα σοκολάτας
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.