Γιουβετσάκι με ζυγούρι!!!
Elpida's Little Corner!
Elpida's Little Corner!
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 400 γρ ζυγούρι (μοσχάρι η κοτόπουλο αν δεν σας αρέσει)
  • 1 φλιτζάνι κοκ.κρασί
  • 2 μέτριες ντομάτες
  • 1 κ.γ πελτέ ντομάτας
  • 1/2 κ.γ μπαχάρι
  • 1 δαφνόφυλλο
  • 1 κούπα κριθαράκι
  • 2,5-3 κούπες νερό
  • 1/2 κούπα ελαιόλαδο Πλένω καλά και στεγνώνω το κρέας μου.Κόβω το κρεμμύδι.Και ετοιμάζω τα υπόλοιπα υλικά μου,τις ντομάτες,τον πελτέ,κρασί,πιπέρι.
  • 180 βαθμούς και ψήνω περίπου
  • 25-30 λεπτά Το ψήσιμο εξαρτάται από το πόσο ξεροψημένο το θέλω και πόσο ζουμερό

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.