Ζουμερή λαχταριστή ζαμπονοτυρόπιτα με σάλτσα ντομάτας και μανιτάρια. Παίρνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας καιαλείφουμε το μισό με μια γενναία ποσότητα κέτσαπ
τριμμένο τυρί. Τις βγάζετε από τον φούρνο, κόβετε τα "καπάκια" τους και τις αδειάζετε, όχι τελείως. 8 πατάτες. 8 φέτες μπέικον. Ψήνετε τις πατάτες για 30-40 λεπτά μέχρι να τρυπιούνται εύκολα. Βουτυρώνετε καλά το εσωτερικό της κάθε "άδειας" πατάτας, προσθέτετε στην καθεμία 20 γραμμάρια τυρί, μπέικον που έχεις πρώτα σωτάρει, ένα αυγό ολόκληρο, αλατοπίπερο και φρέσκο κρεμμυδάκι. Στο τέλος ρίχνετε από πάνω ό,τι τυρί έχει περισσέψει και ψήνετε για περίπου 20 λεπτά. 8 πατάτες 8 αυγά Βούτυρο. 200 γρ τριμμένο τυρί. 8 φέτες μπέικον
Γεμίζουμε τις πατάτεςμε το μείγμακαι από πάνω στρώνουμε το κίτρινο τυρί. Πλύνετε τις πατάτεςκαι τρυπήστε τες μερικές φορές με ένα πιρούνι, προσοχή να μην τρυπήσετε τις πατάτεςκαι στο κάτω μέρος τους
Προσθέτετε τις πατάτες, αλατοπιπερώνετε, ανακατεύετε καλά και χαμηλώνετε τη φωτιά. Στο τηγάνι με το λίπος του μπέικον, βάζετε και το ελαιόλαδο και το ζεσταίνετε
Πιάστε τις καυτές πατάτεςμε μια πετσέτα καιμε τη βοήθεια μικρού κουταλιού, βγάζετε το εσωτερικό της πατάτας, [αφήστε άθιχτη τη φλούδα με λίγη 'ψίχα' πατάτας] και τη βάζετε στο μπολ με το βούτυρο και τα τυριά
Πεντανόστιμεςγεμιστέςπατάτες στο φουρνο με γραβιέρα και πιπεριά Φλωρίνης. Ανακατεύουμεκαιμε τα υπόλοιπα υλικά, αλλα κρατάμε λίγο τυρί για να το βάλουμε από πάνω σε κάθε μία πατάτα
Βγάζεις τις πατάτες από τον φούρνο και μόλις κρυώσουν λίγο τις κόβεις στη μέση. πατάτες. Γεμίζεις μετυρίκαι γαλοπούλα και τις βάζεις πάλι στον φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.