Γεμιστές Ντομάτες και Πιπεριές
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Ντομάτες και πιπεριές γεμιστές
  • 5 ντομάτες ώριμες
  • 5 πιπεριές 3-4 μέτριες πατάτες κομμένες κυδωνάτες
  • 12 κ.σ ρύζι καρολίνα
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1/3 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 300 ml ντοματοχυμός
  • 1 κοφτή κ.σ. ντοματοπελτέ
  • 1 κ.γ ζάχαρη
  • 1-2 κ.σ ψιλοκομμένο δυόσμο (προαιρετικά)
  • 1 κ.γ ρίγανη ή θυμάρι αποξηραμένο
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι – πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.