Γαρίδες με πέννες σε σάλτσα ντομάτας βασιλικού
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 400 γρ ζυμαρικό πέννες
  • 6 κ.σ ελαιόλαδο
  • 450 γρ γαρίδες (μεγάλου μεγέθους κατά προτίμηση) καθαρισμένες
  • 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 4-5 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
  • 400 γρ ντομάτες φρέσκες τριμμένες
  • 400 γρ (1 κουτί) ντοματάκια κονκασέ
  • 3 κ.σ ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα βασιλικού
  • 1/4 κ.γ νιφάδες κόκκινου πιπεριού
  • 1 κοφτό κ.γ. ζάχαρη
  • 1/3 φλ τσαγιού κρέμα γάλακτος
  • αλάτι, μαύρο πιπέρι
  • τριμμένη παρμεζάνα, φύλλα φρέσκου βασιλικού, επιπλέον νιφάδες κόκκινου πιπεριού για πασπάλισμα [προαιρετικά]

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.