Όταν πάρουν λίγο χρώμα, τις αλατοπιπερώνουμεκαι τις σβήνουμεμε το ούζο, ή ρίχνουμε το γλυκάνισο. Ο πιο εύκολος, αλλά και γρήγορος τρόπος, για να μαγειρέψουμε τις γαρίδες
Γαρίδες μαγειρεμένες σε μια γλυκιά μαρινάτα μεούζο. Ξεκινώντας λοιπόν, κάνουμε μια μαρινάτα με μέλι, λίγη ντομάτα, ούζοκαι γλυκάνισο καιβυθίζουμε τις καθαρισμένες γαρίδες μας για να αρωματιστούν
Μια πολύ νόστιμη συνταγή για να φτιάξεις μύδια σαγανάκι αλά κρεμ μεούζο, κρασί, σκόρδο καιμουστάρδα σε κέλυφος, ένα πραγματικά εκπληκτικό μεζέ για το καλοκαίρι που σίγουρα θα αρέσει σε όλους
Απλά ανακατεύουμε το μέλι, τη μουστάρδακαι το ελαιόλαδο, το ρίχνουμε πάνω από το κοτόπουλο, λίγο αλατοπίπερο και δεντρολίβανο και το ψήνουμε… Α… φτιάχνουμεκαι λίγο ρυζάκι …καισερβίρουμε…
Σβήνουμεμε το κρασί, καιρίχνουμε την μουστάρδα. Σε ένα τηγάνι η σε ένα νταβά, σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το κρέας να πάρουν λίγο χρώμα, ρίχνουμεκαι τις πιπεριές, και όλα τα μπαχαρικά, καισυνεχίζουμε το σοτάρισμα ώσπου να μαραθούν οι πιπεριές
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Ένα αγαπημένο θαλασσινό, οι γαρίδες μαγειρεμένες με τσίλι και σκόρδο για μια ανεπανάληπτη γευστική απόλαυση, μαζί με σπαγγέτι και μια απλή σάλτσα μόνο με ντομάτες
Μια πολύ νόστιμη συνταγή για ψαρονέφρι με γιαούρτι καιμουστάρδα, ένα πολύ εντυπωσιακό πιάτο που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους σε ένα επίσημο τραπέζι, αφού όχι μόνο έχει εξαιρετική γεύση αλλά και πετυχαίνει πάντα με αυτή τη συνταγή
Βράζετε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου και τα στραγγίζετε. Ανακατεύετε σ' ένα μπωλάκι το ελαιόλαδο, το σκόρδο, τη ρίγανη, το θυμάρι, τον βασιλικό, το μπούκοβο, τη καπνιστή πάπρικα, αλάτι και πιπέρι
και τα ρίχνουμε στο ρύζι,. προσθέτουμε το αλάτι το πιπέρι την σόγια καιανακατεύουμε καλά. Βάζουμε το ρύζι μαζί με τα λαχανικά να βράσουν σε 5 φλ. νερό ( το νερό θα το μετρήσετεμε την κούπα που θα χρησιμοποιήσετε για να μετρήσετε το ρύζι), μόλις αρχίζει να βράζει θα χαμηλώσετε το μάτι στο 1/3 της φωτιάς και θα το καπακώσετε, θα το αφήσετε να βράσει μέχρι να πιει το νερό του και να μαλακώσει, νομίζω ότι δε χρειάζεται πάνω από 10 λεπτά, το αποσύρουμε από την φωτιά. Σε ένα μικρό τηγανάκι τσιγαρίζουμεμε την φυτινη τις πιπεριές, μόλις αρχίσουν να μαλακώνουν ρίχνουμε τις γαρίδεςκαι το μπέικον, τα τσιγαρίζουμε για 2-3 λεπτά. 1/3 της φωτιάς και θα το καπακώσετε, θα το αφήσετε να βράσει μέχρι να πιει το νερό του και να μαλακώσει, νομίζω ότι δε χρειάζεται πάνω από
Σε βαθύ τηγάνι ρίχνουμε το λάδι με το κρεμμύδι και το σκόρδο. Αφαιρούμε τις γαρίδες σε ένα πιάτο , καιρίχνουμε τα μακαρόνια μέσα ανακατεύοντας συχνά μέχρι να βράσουν [αν το ζουμάκι έχει λιγοστέψει μπορούμε να προσθέσουμε νερό κι αμέσως μετα τα μακαρόνια ]
Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα, σοτάρετε ελαφρώς τις γαρίδεςμε λίγο κάρυ ή πάπρικα για να πάρουν χρώμα τις αφαιρείτε από τη φωτιά και τις αφήνετε στην άκρη
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.