Sintayes.gr

Γαλλική Κις Λορέν με μπέικον και τυρί Έμενταλ

Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Μια πεντανόστιμη, Κις Λορέν με μπέικον και τυρί Έμενταλ
½ φλ. τσαγιού
1/2 κ.γ αλάτι
120 γρ βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου, κομμένο σε μικρά καρεδάκια + επιπλέον για άλειμμα ταψιού
1 μεγάλο αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
200 γρ χοιρινή καπνιστή παντσέτα, κομμένο σε μικρά κυβάκια
1/2 ξερό κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο
1 κ.σ βούτυρο
4 μεγάλα αυγά
¼ φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
1/2 φλ τσαγιού γάλα
25 εκ περίπου και προθερμαίνετε το φούρνο στους
180 βαθμούς Βγάζετε τη ζύμη από το ψυγείο, τη τοποθετείτε σε αλευρωμένη επιφάνεια και την ανοίγετε με πλάστη σε στρογγυλό
27 εκ περίπου