Γαλακτομπούρεκο Πολίτικο σε ρολά
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Για το φύλλο
  • 600 γρ φύλλο κρούστας
  • 200 γρ φρέσκο βούτυρο άριστης ποιότητας
  •  
  • Για τη κρέμα
  • 2 1/2 κούπες γάλα φρέσκο πλήρες
  • 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό
  • 1/2 κούπα ζάχαρη
  • 4 αυγά 3 βανίλιες
  • 50 γρ βούτυρο τύπου Κερκύρας ή αγελαδινό
  • ξύσμα 1 λεμονιού
  •  
  • Για το σιρόπι
  • 4 1/2 κούπες ζάχαρη
  • 3 κούπες νερό
  • 1 βανίλια χυμό 1/2 λεμονιού

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.