Βιεννέζικο στρούντελ μήλου εύκολο γλυκό με σπιτικό φύλλο κρούστας
Nostimada
Nostimada
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 αυγό
  • 100 γραμ νερό χλιαρό
  • 15 γραμ ελαιόλαδο
  • 240 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κιλό μήλα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κουταλάκια γλυκού κανέλα
  • 50 γραμ βούτυρο
  • 80 γραμ φρυγανιά τριμμένη
  • 120 γραμ ζάχαρη
  • 1 σφηνάκι ρούμι
  • 130 γραμ σταφίδες
  • 3 Σε ένα τηγάνι καβουρδίζουμε ελαφρώς τη φρυγανιά με το βούτυρο.Βήμα 4Σε ένα μεγάλο μπόλ ρίχνουμε τα μήλα μαζί με το μείγμα της φρυγανιάς, τη ζάχαρη και τις σταφίδες.Βήμα 5Αφού η ζύμη μας έχει φουσκώσει την ανοίγουμε σε πολύ λεπτό φύλλο και τοποθετούμε τη γέμιση σε όλη την επιφάνεια του.Βήμα 6Τυλίγουμε το φύλλο σε ρολό και το μεταφέρουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.Βήμα 7Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 40 περίπου λεπτά στους 190 βαθμούς.Βήμα 8Αφού βγει από το φούρνο αλείφουμε προαιρετικά με βούτυρο και

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.