Βασιλόπιτα τσουρέκι πολίτικη, από το sintayes.gr!
Sokolatomania
Sokolatomania
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 1/2 κιλό αλεύρι δυνατό
  • 100 γρ μαγιά νωπή
  • 230 γρ γάλα
  • 400 γρ ζάχαρη
  • 320 γρ βούτυρο αγελαδινό
  • 8 αυγά χτυπημένα
  • 1/2 κ.γ μαχλέπι
  • 1 κ.σ μαστίχα
  • 1 κ.σ μαργαρίνη
  • 1/3 φλ τσαγιού σταφίδες (προαιρετικά)
  • 1 αυγό
  • 3/4 φλ τσαγιού αμυγδαλόψιχα
  • ½ φλυτζάνι από το μετρημένο γάλα και το ζεσταίνουμε ελάχιστα (να γίνει χλιαρό). Το ρίχνουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε θρυμματισμένη τη μαγιά, ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί εντελώς και προσθέτουμε 4 κουταλιές από το αλεύρι. Ανακατεύουμε ξανά και αφήνουμε το μείγμα της μαγιάς σε ζεστό μέρος μέχρι να φουσκώσει.

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.