1 1/2 κούπα αποξηραμέναφρούτα. 1/2 κούπα ξηρούςκαρπούς, χοντροκομμένους. 1) Χτυπήστε το βούτυρο με το λάδι μέχρι να αφρατέψουν. 2) Προσθέστε τη ζάχαρη και το μέλι και ενώ χτυπάτε το μίγμα προσθέστε και τα αυγά με τη βανίλια. 3) Ανακατέψτε σε ένα ξεχωριστό μπολ το αλεύρι, την κανέλα και τη βρώμη και ενώστε τα δύο μίγματα. 4) Προσθέστε και τα φρούτακαι τους ξηρούςκαρπούςκαι βάλτε τη ζύμη στο ψυγείο για 2 ώρες. 5) Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου και χωρίστε το μίγμα σε μπαλάκια και τοποθετήστε τα σε ταψιά με χαρτί ψησίματος. 16) Ψήστε τα μπισκότα για 15 με 20 λεπτά. 1 1/2 κούπα αποξηραμέναφρούτα. 1/2 κούπα ξηρούςκαρπούς, χοντροκομμένους. 4) Προσθέστε και τα φρούτακαι τους ξηρούςκαρπούςκαι βάλτε τη ζύμη στο ψυγείο για 2 ώρες. 5) Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου και χωρίστε το μίγμα σε μπαλάκια και τοποθετήστε τα σε ταψιά με χαρτί ψησίματος
Το σκεπτικό της συνταγής λοιπόν, ήταν να φτιάξω μια γιορταστική και πληθωρική σε γεύσεις, πίτα με κιμά, ξηρούςκαρπούςκαιαποξηραμέναφρούτα, που να ταιριάζει σε πολλές περιστάσεις
Προσθέτουμεκαι τα αποξηραμέναφρούτα (άμα θέλετε μπορείτε να προσθέσετε καιξηρούςκαρπούς). Βάζουμε σε ένα μπολ τα υγρά, το λάδι, την ζάχαρη, το ξύδι και το νερό καιανακατεύουμε
Περιχύνουμε τις σταφίδες με το ζεστό λικέρ και τις αφήνουμε να μουλιάσουν. Μια υπέροχη πεντανόστιμη αρωματική Βασιλόπιταμεξηρούςκαρπούς, μήλο, σταγόνες σοκολάτας που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει με την υπέροχη γεύση της
Εμείςσήμερα θα ετοιμάσουμε μια εύκολη βασιλόπιτα κέικ μεαποξηραμέναφρούτακαι μπαχαρικά. Εάν τυχόν «ξεσκονίζεις» ακόμα τα βιβλία των συνταγών σου για το απόλυτο μενού των γιορτών τότε προφανώς δεν έχεις δει τις δικές μας προτάσεις (αδικαιολόγητο
Προσθέτουμεμερικές κουταλιές από την κρέμα κάστανου, πασπαλίζουμεμε το μείγμα των ξηρών καρπών, (κρατάμε λίγους ξηρούςκαρπούς για την επικάλυψη) ανακατεύουμε απαλά καιαπλώνουμε την υπόλοιπη ποσότητα από το μείγμα του κέικ
Ανοιγουμε στο αλευρι μια λακουβα στο κεντρο καιριχνουμε τον χυλο της μαγιας και ολα τα υπολοιπα υλικα, ζυμωνουμεμεχρι να εχουμε ενα ωραιο ελαστικο ζυμαρι
Αρκεί να έχεις όρεξη να πειραματιστείς με τους ξηρούςκαρπούςκαι τα φρούτα. Βάλτε σε μια σακούλα τροφίμων τους ξηρούςκαρπούςκαι συνθλίψτε τους με τον πλάστη ή με το κάτω μέρος μιας μικρής κατσαρόλας
Ο τελευταίος μου χαλβάς πριν λίγες μέρες "κούμπωσε" άψογα με τους καβουρδισμένους ξηρούςκαρπούςκαι τα κράμπερις που είχαμε αποθηκευμένους σε ένα ντουλαπάκι και έδωσε μια άλλη
Αυτά τα τρουφάκια τα ετοιμάζουμε για κολατσιό μόνο με υγιεινά και θρεπτικά συστατικά όπως καβουρδισμένα αμύγδαλα και σουσάμι, αποξηραμένα βερίκοκα, λίγο μέλι, αποξηραμένο ή φρέσκο τζίντζερ και λίγο κάρδαμο με το ιδιαίτερο και μοναδικά φρουτώδες άρωμα
Στην συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο και τους ξηρούςκαρπούςκαιανακατεύουμε μέχρι να καραμελώσουν. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το τοποθετούμε σε μια μπασίνα μαζί με τα υπόλοιπα στέρεα υλικά καιανακατεύουμε
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.