Βασιλόπιτα Κρήτης
Cretan Gastronomy
Cretan Gastronomy
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 450 ml χυμού
  • Θα δώσω τις ποσότητες για τη μισή δόση που έκανα εγώ και αν περιμένετε πολύ κόσμο, απλώς διπλασιάστε τα!
  •  
  • Υλικά
  • 640 γραμμάρια αλεύρι ( 4- 4,5 κούπες)
  • 480 γραμμάρια ζάχαρη (2 κούπες)
  • 5 αυγά Χυμό και ξύσμα 5 πορτοκαλιών (τα δικά μου έδωσαν 450 ml δηλαδή λίγο λιγότερο από δύο κούπες)
  • 160 γραμμάρια βούτυρο καλής ποιότητας ( ήταν μία κούπα σε στερεά μορφή, αλλά όχι πιεσμένο-δείτε φωτογραφία)
  • Μισό κρασοπότηρο δηλαδή 75 ml κονιάκ ή λικέρ (1/3 κούπας)
  • 1 κούπα αμύγδαλα καβουρντισμένα και χοντροαλεσμένα στο multi
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα (γεμάτο, όχι κοφτό)
  • 2 σωληνάκια βανίλια σε σκόνη ή μισό κουταλάκι υγρή βανίλια

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.