ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΡΑΝΜΠΕΡΙΣ / GREEK NEW YEAR'S CAKE (VASILOPITA) WITH CRANBERRIES
Ioanna's Notebook
Ioanna's Notebook
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΡΑΝΜΠΕΡΙΣ
  • 6-8 άτομα Προετοιμασία: 15 λεπτά - Ψήσιμο: 1 ώρα ΥΛΙΚΑ
  • 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 250 γρ βούτυρο
  • 300 γρ ζάχαρη
  • 3 αυγά ξύσμα από 1 πορτοκάλι 150 ml φρέσκος χυμός πορτοκαλιού
  • 100 γρ κονιάκ
  • 200 γρ κράνμπερις, αποξηραμένα
  • 1/2 κ.γλ κανέλα
  • 1/2 κ.γλ γαρύφαλλο, τριμμένο
  • πρωτοχρονιάτικο φλουρί
  • ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
  • INGREDIENTS
  • 500 gr self raising flour
  • 250 gr butter
  • 300 gr sugar
  • 3 eggs
  • zest of 1 orange
  • 150 ml fresh orange juice
  • 100 gr cognac or brandy
  • 200 gr dried cranberries
  • 1/2 tsp cinnamon
  • 1/2 tsp clove powder
  • New Year's lucky coin
  • powdered sugar for sprinkling

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.