και ζεστά και κρύα είναι πεντανόστιμα,ιδανικό για τα πιτσιρίκια. γιαούρτι στραγγιστό. Stay…tuned…Γραφτείτε στη σελίδα μας στο Facebook για να ενημερώνεστε για νέες δημοσιεύσεις γιατί δεν τελειωσαμε εδώ
Εγώ σας δίνω την βασικήσυνταγή, για την γέμιση απλά αφήστε την φαντασία σας ελεύθερη. Αφού λοιπόν λύσουμε το πρώτο δίλημμα, αλμυρή ή γλυκιά ή και οι δύο, τότε δημιουργείτε ένα νέο δίλημμα για το είδος της γέμισης και στο τέλος καταλήγουμε στα δικά μας κλασικά
Αυτή είναι η βασικήσυνταγή, για να φτιάξουμε σπιτικό ζυμάρι, για τις πίτσες μας. σκεπάζουμε με καθαρή πετσέτα και μια λεπτή κουβερτούλα, για μία ώρα περίπου, σε ζεστό μέρος, μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο
Αδειάζουμε σε μια φόρμα/ταπερ και το βάζουμε στην κατάψυξη για 1 ωρα να σφίξει4. Το αφήνουμε να παγώσει καλα και σερβίρουμε* Αν το θέλουμε σοκολατένιο προσθέτουμε στην σαντιγί και 2 κουταλιές κακάο σκόνη, παραλείποντας τη μια βανίλια** Εναλλακτικά μπορούμε να βάλουμε κομμάτια φρούτων, ξηρούς καρπούς, σταγόνες σοκολάτας,μπισκότα, ενα φλιτζανάκι καφέ στιγμής και οτι αλλο μας αρέσει***Για παγωτό καραμέλα, βράζουμε το ζαχαρούχο γάλα οπως είανι με το τενεκεδάκι για 2-3 ώρες να καραμελώσει
Η συνταγήγια τις κρέπες είναι απλούστατη και δεν κρύβει κάποιο μεγάλο μυστικό. Η βασικήσυνταγή είναι ίδια τόσο στις γλυκειές όσο και στις αλμυρές κρέπες, απλά προστίθεται αντίστοιχα αλάτι ή ζάχαρη
Κρέμα (custard) ιδανική για όσους είναι αυστηρά χορτοφάγοι κι επιθυμούν να σερβίρουν τα γλυκύσματά τους με μια νόστιμη συνοδεία, που να μην ξεφεύγει από τα πιστεύω τους
Αυτή είναι η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγήγια να φτιάξουμε ζύμη για τάρτες. Πρόκειται για μια πολύ νόστιμη και τραγανή ζύμη, που μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε, ό,τι θέλουμε
Κλασική συνταγήγια πάστα με θαλασσινά Μια εύκολη συνταγή που προσαρμόζεται σε διάφορα θαλασσινά. Αστακομακαρονάδα άσπρη Άλλη μια πολύφερνη και πολυπαθής συνταγή που όλοι έχουμε γευτεί, αλλά δε γνωρίζω πόσοι έχουμε ευχαριστηθεί
Βούτυρο για το τηγάνισμα (σε θερμοκρασία δωματίου). Όταν φτιάχνουµε µείγµατα για χυλούς (π. Μόλις εµφανιστούν µικρές τρυπούλες στην επιφάνεια της κρέπας την αναποδογυρίζουµε για να ψηθεί και από την άλλη πλευρά
Το στρογγυλό της σχήμα και το χρυσαφένιο χρώμα συμβολίζουν το λαμπρό ήλιο και την αισιοδοξία ενώ ο τρόπος μαγειρέματός της , με την περιστροφή στον αέρα συμβολίζει την τύχη (όπως αντιστοιχα γνωρίζουμε τη διαδικασία με το κέρμα)…Πιο πρακτικά…πρόκειται για ένα πασίγνωστο , αγαπητό ζυμαράκι που αν έχει κανείς φαντασία κάνει θαύματα (αλμυρά και γλυκά) μαζί του
Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί και βάζουμε μικρές κουταλιές και τις απλώνουμε ψηνουμε σε 180 βαθμούς προθερμασμένο φούρνο για 6-7 λεπτά όχι παραπάνω για να παραμείνουν μαλακά, τα τυλίγουμε σε ένα μολύβι όσο είναι ζεστά και αφήνουμε να κρυώσουν και μετα τα γεμιζουμε με κρεμα η μερεντα. πατηστε ΕΔΩ και ελατε στην πιο ομορφη παρεα με συνταγες αποκλειστικα για παιδια Για περίπου 50 κομμάτια
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.