Βασική ζύμη για τάρτα αλμυρή και τάρτα με θαλασσινά
Spoons.gr
Spoons.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 200 g αλεύρι
  • 100 g βούτυρο
  • 70 ml νερό
  • 1 κ.σ κρέμα γάλακτος
  • 750 g μύδια
  • 1½ πράσο ψιλοκομμένο
  • 1 καρότο ψιλοκομμένο
  • ½ μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κρόκο αυγού
  • 2 κ.σ κρέμα γάλακτος
  • 1 κ.σ ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ αλεύρι
  • 250 ml λευκό κρασί
  • 30 g παρμεζάνα
  • 2 φλ αλεύρι για όλες τις χρήσεις, περασμένο από

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.