Αφράτο κέικ σοκολάτας με επικάλυψη σοκολατένιας κρέμας (Video)
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 1 1 bαθμολογίες

Υλικά

  • Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο, αφράτο σοκολατένιο κέικ χωρίς αυγά με επικάλυψη
  •  
  • Για το κέικ σοκολάτας
  • 1 1/2 φλ τσαγιού (195 γρ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για πασπάλισμα ταψιού
  • 1 φλ τσαγιού (200 γρ.) ψιλή, κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1/4 φλ τσαγιού (25 γρ.) κακάο σε σκόνη
  • 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
  • 3/4 κ.γ μαγειρική σόδα
  • 1/4 κ.γ αλάτι
  • 1/3 φλ τσαγιού (75 γρ.) βούτυρο, λιωμένο + επιπλέον για άλειμμα ταψιού
  • 1 φλ τσαγιού (240 ml) ζεστό νερό
  • 1 κ.σ χυμό λεμονιού (ή ξύδι)
  • 1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
  •  
  • Για τη σοκολατένια κρέμα επικάλυψης
  • 160 γρ ημίγλυκη, μαύρη σοκολάτα κουβερτούρας, ψιλοκομμένη
  • 3/4 φλ τσαγιού (180 ml) κρέμα γάλακτος πλήρης, 35-36% λιπαρά
  • 1 κ.σ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.