Βράζουμε την κρέμα γάλακτος και έπειτα τη ρίχνουμε σταδιακά, ανακατεύοντας στην λιωμένη κουβερτούρα. Λαζάρου που θα ξετρελάνει όλους τους μικρούς καιμεγάλους λάτρεις της σοκολάτας…
Αδειάζουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής σε ένα μεγάλοκαι βαθύ μπολ,γεμίζουμε τα σου με σαντιγί,τα τοποθετούμε πάνω απο την κρέμα ζαχαροπλαστικής και τέλος ρίχνουμε την κρέμα σοκολάτας
Ψιλοθρυμματίζουμε στο multi τα μπισκότα σοκολάταςκαι αφού τα βάλουμε σε ένα μπολ ή απευθείας στην ταρτιέρα που θα χρησιμοποιήσουμεπροσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα,το κορν φλάουρ,την ζάχαρη,την μαργαρίνη και την κουβερτούρα σε κομμάτια καιβράζουμε ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα(Δεν θέλουμε να πήξει πολύ,ώστε να εισχωρίσει ανάμεσα στα μπισκότα)
Αφού το ψήσουμε, το κόβουμε στη μέση καισιροπιάζουμε την πρώτη στρώση. Θα χρειαστούμε. Μια αρκετά απλή και εύκολη συνταγή για μια πεντανόστιμη τούρτα που θα σας ξετρελάνει
Διακοσμούμε [προαιρετικά] με τρίμμα λευκής σοκολάταςκαιβάζουμε το γλυκό μας στο ψυγείο να κρυώσει. Ετοιμάζουμε τη κρέμα ζαχαροπλαστικής σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας , προσθέτουμε το τυρί κρέμα καιχτυπάμε το μείγμα μας με το μίξερ χειρός μέχρι να ομογενοποιηθούν και να αφρατέψουν τα υλικά
Καφές ελληνικός, καφές γαλλικός ή αλλιώς βραστός, καφές στιγμιαίος και αργότερα εσπρέσο, καπουτσίνο, καφές μεσοκολάτα γιατί όταν είσαι "σκληροπυρηνικός" του καφέ όπως εγώ δεν αντέχεις τον καφέ με γεύση μπισκότο, με γεύση καραμέλα ή οτιδήποτε άλλο
Αποσύρουμε απο την φωτιά,προσθέτουμε την καρύδα καιανακατεύουμε καλά. Σε ένα μικρό σκεύος ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά την βανίλια μέχρι να γίνει ρευστή
Η πιο χαριτωμενη, αναφερει, οτι ενας απο τους μοναχους του περιφημου μοναστηριου Τσερτόζα της Παβιας (Certosa di Pavia), ειχε την συνηθεια να το σκαει κρυφα απο το μοναστηρι και να περιφερεται στην εξοχη, ψαχνοντας βοτανα
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.