Αφράτα Μπιφτέκια στον Φούρνο με Βρώμη (Κουάκερ) πάνω σε Πλιγούρι με Σάλτσα Ντομάτας.
dailycious
dailycious
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς (από ποντίκι),
  • 1/3 φλ κουάκερ (βρώμη),
  • 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι,
  • 1/3 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο,
  • 1 κ.σ ελαιόλαδο,
  • 1 αυγό,
  • 2 μικρές πολτοποιημένες ντομάτες,
  • αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
  • 3-4 πολτοποιημένες ντομάτες,
  • 2 κ.σ πάστα ντομάτας,
  • 1 κ.γλ ζάχαρη,
  • 1 πολτοποιημένο κρεμμύδι,
  • 1-2 ολόκληρες σκελίδες σκόρδο,
  • 1 ολόκληρη πράσινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια,
  • λίγο αλατοπίπερο.
  • 1 φλ πλιγούρι (προτιμώ να είναι λεπτοαλεσμένο),
  • ½ φλ. ελαιόλαδο,
  • αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι,
  • βραστό νερό από τον βραστήρα (όσο σηκώσει).

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.