Αφράτα κεφτεδάκια σε υπέροχη σάλτσα
Frapedoypoli
Frapedoypoli
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 2 φέτες ψωμί (μόνο η ψίχα)
  • 1/4 φλ τσαγιού γάλα
  • 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο
  • 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά ή ανάμεικτο χοιρινό-μοσχάρι
  • 1 αυγό ελαφρώς χτυπημένο
  • 1/2 κ.γ μπαχάρι
  • 1/4 κ.γ μοσχακάρυδο
  • 2 κ.σ ξύδι
  • 3 κ.σ ελαιόλαδο + 4-5 κ.σ επιπλέον για τηγάνισμα
  • 2 κ.σ αλεύρι
  • αλάτι πιπέρι
  • 2 φλ τσαγιού ζωμός βοδινού
  • 1/4 φλ τσαγιού κρέμα γάλακτος πλήρης
  • 1 κ.γ μουστάρδα (προαιρετικά)
  • λίγο άνηθο για πασπάλισμα (προαιρετικά)

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.