Αφιέρωμα GR80’s: vol-au-vents (βολοβάν) με μανιτάρια αλά κρεμ
Food Junkie not junk food
Food Junkie not junk food
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 8 σφολιατάκια βουτύρου στρογγυλά
  • 1 αβγό χτυπημένο
  • 3 κ.σ ελαιόλαδο
  • 250 γρ μανιτάρια λευκά, κομμένα σε λεπτές φέτες
  • μισό λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • μισή σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
  • 100 μλ λευκό κρασί
  • μια πρέζα θυμάρι ή ρίγανη
  • 2 κ.σ κρέμα γάλακτος
  • 4 κ.σ γάλα
  • αλάτι, πιπέρι
  • λίγος μαϊντανός ψιλοκομμένος για το σερβίρισμα.

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.