Αρωματικό κοτόπουλο με ρύζι και ψητές πιπεριές Φλωρίνης
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Μια μπουκιά στον ουρανίσκο σας αρκεί για να σας οδηγήσει σε ένα γαστρονομικό ταξίδι στην Ισπανία
  • 4 κ.γ ελαιόλαδο
  • 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε μέτρια κομματάκια
  • 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
  • 6 τεμ φιλέτο μπούτι κοτόπουλο (600 γρ σύνολο περίπου) κομμένα στα 4
  • 1 κ.γ κύμινο
  • 1 κ.γ πάπρικα γλυκιά
  • 1/2 κ.γ σαφράν
  • 150 γρ λευκό μακρύκοκο ρύζι
  • 1 κουτί (400 γρ.) ντοματάκια κονκασέ
  • 250 ml ζωμό κότας
  • 1 κ.γ πελτέ ντομάτας
  • 200 γρ ψημμένες πιπεριές Φλωρίνης, στραγγισμένες, χοντροκομμένες
  • 1/4 φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.