Καλύπτουμεμε την άλλη βάση καικάνουμε ροζέτες με την ίδια ή διαφορετική γεύση. Όταν τομείγμα πάρει την υφή από τρίμματα, σταματάμετο μίξερ καιπροσθέτουμε λίγο αλάτι καιτο αυγό που έχουμεαναμείξει μαζί με τις βανίλιες
Κατεβάζουμεαπό την φωτιά καιπροσθέτουμετο βούτυρο και τις βανίλιες. Στο κρύο γάλα διαλύουμε την ζάχαρη, το κορν φλάουρ και τα βάζουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά
ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε τα μήλα, τα περνάμεαπότον τρίφτη και τα βάζουμε σε νερό με χυμό λεμονιού. Λίγο πριν τα κατεβάζουμεαπό την φωτιά τα αρωματίζουμεμε κανέλα και κονιάκ
Προσθέτουμετο γιαούρτι, το σπορέλαιο, το μπέϊκιν, τις βανίλιες, το σιμιγδάλι καιανακατεύουμε καλά. Παίρνουμε μία μικρή ποσότητα και την βάζουμε σε φόρμα σιλικόνης
Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία μέχρι που να φτάσουμετο ύψος από ένα όρθιο πτι μπερ. Πάνω από τα σκούρα μπισκότα «χτίζουμε» ξανά κατά μήκος κλασικά πτι μπερ με σκούρα κρέμα
Βάζουμεαπό πάνω κρέμα ,ξανά παντεσπάνι,σιρόπι ,κρέμα,και ξανά άλλη μια φορά το. Συνταγή από. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα στοελάχιστοκαιρίχνουμετο αλεύρι αφού τοέχουμε κοσκινίσει πριν μετο μπέικιν καιτο κακάο
Σερβίρετε τα ρυζόγαλα διακοσμημένα με λίγο ξύσμα σοκολάτας από πάνω. Βάζετε σε κατσαρολάκι το ρύζι μαζί μετο νερό καιτο αλάτι καιτο αφήνετε να σιγοβράσει μέχρι να πιει όλο σχεδόν το νερό τουκαι να μαλακώσει
Πρόκειται για μια διαφορετική από τις συνηθισμένες συνταγές για τούρτα καθώς η βάση είναι από παντεσπάνι που θυμίζει κέικ, καιαπό πάνω προσθέτουμε κρέμα που το τελικό αποτέλεσμα είναι μια νοστιμότατη αφράτη γεύση λεμονιού
Αμέσως προσθέτουμετο νερόι ,το αλάτι λίγο πιπέρι καιμαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να τοδούμε να πιεί όλο το νερό και να κάνει σαν τρυπούλες από πάνω [όπως στην φωτογραφία]
Στο μπολ του μίξερ βάζουμε όλα μαζί τα υλικά για το κέικ εκτός απότομείγματου καφέ καιτο κακάο. Βάζουμε κουταλιές απότομείγματου καφέ μέσα στη φόρμα ακατάστατα, μέχρι να τελειώσει
Βάλτε από πάνω το δεύτερο δίσκο κέικ, ρίξτε από πάνω τη γκανάς καιστολίστε όπως θέλετε. Ρίξτε την πάνω από την τεμαχισμένη σοκολάτα, αφήστε τη για δύο λεπτά, ώστε να μαλακώσει η σοκολάτα και αρχίστε να ανακατεύετε για να αποκτήσετε ένα ομοιογενές μίγμα
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.