ΑΡΝΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ
Shogun's Kitchen
Shogun's Kitchen
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 4 1 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1,5 kg αρνί σε μερίδες
  • 1 kg τσακώνικες μελιτζάνες σε μεγάλα κομμάτια
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 5 σκ σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 φλ μπύρα
  • 600 gr ντομάτα τριμμένη
  • 1 κ.γ πιπέρι σε κόκκους
  • 1 κ.γ μπαχάρι σε κόκκους
  • 1 κ.γ γαρίφαλα ολόκληρα
  • 2 ξύλα κανέλας
  • Αλάτι
  • Ελαιόλαδο
  • Λίγη ζάχαρη

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.