Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Παστίτσιο με λαχανικά
Frapedoypoli
Frapedoypoli
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 18 λαζάνια
  • 2 μελιτζάνες
  • 2 κολοκυθάκια
  • 1/4 φλ ελαιόλαδο
  • 2½ φλ. κασέρι (ή ρεγκάτο ή γραβιέρα)
  • 1/2 φλ κεφαλοτύρι τριμμένο
  • 3 κ.σ βούτυρο
  • 1/2 πράσο ψιλοκομμένο
  • 3 κ.σ αλεύρι (γεμάτες)
  • 750 ml φρέσκο γάλα (χλιαρό)
  • αλάτι
  • 1 κιλό ντομάτες τριμμένες ή ψιλοκομμένες
  • 1 σκ σκόρδο
  • ¼ φλ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • πιπέρι
  • 1 κ.σ μαϊντανός ψιλοκομμένος

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.