Πασπαλίζετε με τα καρουλάκια σοκολάτας και αφήνετε το γλυκό για λίγη ώρα στο ψυγείο να παγώσει. Επιστρέψατε από τη δουλειά και λαχταράτε ένα σπιτικό γλυκό που δεν θα σας πάρει παρά μερικά λεπτά για να ετοιμάσετε
(Καντε κλικ στον τιτλο η στην εικονα του πιατου που σας ενδιαφερει για να δειτε τη συνταγη. Επελεξα τα Καλυτερα πιατα για το τραπεζι της Αναστασης και της Κυριακης του Πασχα
Αποτέλεσμα παρόμοιο. έτσι κι αλλιώς έχουν βαρεθεί όλοι στο σπίτι να βλέπουν αυγά να μπαινοβγαίνουν στο φούρνο και να επισημαίνουν ότι σπαταλάμε ενέργεια για το τίποτα
Για να φτιάξουμε την αρωματική σάλτσα δυόσμου, βάζουμε μέσα στο μίξερ τα φύλλα δυόσμου, το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα, το ελαιόλαδο, το πιπέρι και το αλάτι και τα αναμιγνύουμε
Αντί για την εύκολη λύση του συσκευασμένου ρυζάλευρου που κυκλοφορεί στο εμπόριο, προτιμήστε για το μωρό σας να φτιάξετε μόνη σας σπιτική, βιολογική κρέμα ρυζιού
Μοσχαρίσιο φιλέτο με γιαπωνέζικη σος. 1Αλατοπιπέρωσε το κρέας και σόταρέ το ελαφρά σε τηγάνι με ελαιόλαδο για να ροδίσει2Παράλληλα σόταρε τα κρεμμύδια μαζί με τα μανιτάρια σε μια μεγάλη κατσαρόλα3Πρόσθεσε και τη ντομάτα στα κρεμύδια και άφησε τη σάλτσα να δέσει για 10 περίπιυ λεπτά σε μέτρια φωτιά4Πρόσεσε το κρέας και σβήσε με το κονιάκ. Άσε ανοικτό το καπάκι να φύγει το αλκόολ5Άφησε το φαγητό να ψηθεί για περίπου 20 λεπτά και αφού έχει σχεδόν ψηθεί γύρισε το φαγητό σε ένα πήλινο ή πυρέξ μαζί με το τυρί κομμένο σε κυβάκια6Ψήσε στους 200oC να λιώσει το τυρί και να δέσει όλο το φαγητό μαζί
Μ' ένα ξύλινο καλαμάκι για σουβλάκι, το τρυπάμε ανά 1,5 -2 εκ. Το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες, ώστε να ανακατευτούν οι γεύσεις. Αν είναι μοσχαρίσιο το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 60-70 λεπτά. Αν είναι χοιρινό και είναι καπνισμένο, το ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20-30 λεπτά. Το αφήνουμε για 2-3 ώρες εκτός ψυγείου για να πάρει τα αρώματα από τα μυρωδικά μας και ψήνουμε κατά τον ίδιο τρόπο όπως και στην α΄περίπτωση. 200 βαθμούς για. 60-70 λεπτά Αν είναι χοιρινό και είναι καπνισμένο, το ψήνουμε στους
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.