Απολαυστικές συνταγές με θαλασσινά
Videotex
Videotex
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 4 καλαμάρια μεγάλου μεγέθους
  • 1 και 1/3 του φλιτζανιού ηλιέλαιο
  • 1 ματσάκι μαϊντανό (ψιλοκομμένο)
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα)
  • 1 μέτριο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
  • 2 κ.σ. σταφίδες
  • 1 φλιτζάνι ρύζι.
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού κρασί αρετσίνωτο
  • αλάτι & πιπέρι
  • Βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 500 γρ φρέσκα μύδια
  • 1 φλ νερό
  • 1/2 φλ λευκό ξηρό κρασί
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2/3 φλ ρύζι
  • 1/2 κ.γλ μπαχάρι
  • 1/4 φλ κουκουνάρια
  • 1/4 φλ μαύρη σταφίδα
  • 1 κ.σ μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • πιπέρι
  • 2 κ.σ άνηθο
  • λεμόνι για το σερβίρισμα
  • Γαριδομακαρονάδα
  • Υλικά για 4 άτομα
  • 500 γρ σπαγγέτι
  • 1 μικρή συσκευασία γαρίδες (600γρ.περίπου) κατεψυγμένες ή φρέσκιες
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη (προαιρετικά αν σας αρέσουν τα καυτερά) ή 1 πρέζα πάπρικα καυτερή
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλη συσκευασία ντοματάκια ή 4 ώριμες φρέσκιες ντομάτες ψιλοκομμένες
  • 1 κ.σ ντοματοπελτέ
  • 1 κ.γ ζάχαρη
  • 1/4 κούπας φλ. λευκό ξηρό κρασί
  • Μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
  • Υλικά για 4 άτομα
  • 1 κιλό χταπόδι καθαρισμένο
  • 1 ξερό κρεμμύδι
  • 1 καρότο 4 κ.σ ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ πελτέ ντομάτας
  • ¼ του φλιτζανιού ούζο
  • 400 γρ τομάτα κονκασέ
  • 1,5 λίτρο ζωμό λαχανικών ή 1 κύβος λαχανικών διαλυμένος σε 1.5 λίτρο ζεστό νερό
  • 2 φύλλα δάφνης
  • ξύσμα από 1 λεμόνι χυμός από ½ λεμόνι
  • 500 γρ κοφτό μακαρονάκι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • Κυδώνια με σπαγγέτι
  • Υλικά για 4 άτομα
  • 500 γρ σπαγγέτι
  • 12 κυδώνια
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 4 κ.σ ελαιόλαδο
  • 2 καυτερές πιπεριές ψιλοκομμένες
  • 1/4 φλ τσαγιού λευκό ξηρό κρασί
  • 200 γρ μπρόκολο
  • αλάτι
  • πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.