ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟ ΤΣΙΖΚΕΙΚ (NEW YORK CHEESE CAKE)
Koykoycook
Koykoycook
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 2015 by Rena in Επιδόρπια
  • 1900, τα cheesecakes ήταν πολύ δημοφιλή στη Νέα Υόρκη. Κάθε εστιατόριο είχε και μια
  • 1929 ο Arnold Ρούμπεν, ιδιοκτήτης του θρυλικού εστιατορίου Turf στην 49η οδό και Broadway στη Νέα Υόρκη, υποστήριξε ότι η οικογένειά του ανέπτυξε την πρώτη συνταγή με τυρί κρέμα.Άλλοι παρασκευαστές
  • 200 γρ μπισκότα Digestives περασμένα στο μούλτι
  • 50 γρ κρυσταλλική ζάχαρη
  • 114 γρ ανάλατο βούτυρο λιωμένο
  • 900 γρ τυρί Φιλαδέλφεια σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/4 του φλιτζανιού κόρν φλάουερ
  • 1 κουταλιά της σούπας υγρή εσάνς βανίλιας η
  • 2 βανίλιες
  • 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 165-170 βαθμούς (αέρα και αντιστάσεις πάνω κάτω μαζί).

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.