Αλμυρό Κέικ με Κολοκυθάκια - Savory Zucchini Bread
mookies
mookies
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 270 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αυγά 65 γρ βούτυρο λιωμένο, κρύο 135 ml γάλα 2 κ.γ μουστάρδα 1 1/2 κ.γ ζάχαρη 1/2 κ.γ ξερό θυμάρι 150 γρ καπνιστό ζαμπόν 135 γρ παρμεζάνα ή άλλο κασέρι 200 γρ κολοκυθάκια τριμμένα στο χοντρό τρίφτη 1 1/2 κ.γ αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 180 βαθμούς στον αέρα και βουτυρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ
  • 11 εκ Στραγγίζουμε τα τριμμένα κολοκυθάκια από τα νερά που βγάζουν
  • 4 eggs
  • 135 ml milk
  • 1 1/2 tsp sugar
  • 1/2 tsp dried thyme
  • 2 tsp mustard
  • 1/2 tsp salt

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.