Άγριαχόρταμε γαρίδες και ντοματίνια μαζί με το ουζάκι σας γιατί παρότι η παράδοση θέλει τα εδέσματα τούτης της μέρας ως επί το πλείστον αμαγείρευτα και τα πιο σύγχρονα πιάτα, έχουν μπει για […]
Αυτα τα γρηγορα και ευκολα για ενα πιατο ονειρεμενοχαρισμενο απ την μανα γη. Μαζευουμε τα αγρια σπαραγγια μας και τα ζεματαμε για 2 λεπτα σε βραστο νερακι. Σε τηγανακι βαζουμε λιγο ελαιολαδο και ριχνουμε τα σπαραγγια μας, τα τηγανιζουμε για αλλα 2 λεπτα και ριχνουμεμετα τ αυγουλακια μας, αλατι και πιπερι
*Μαγειρεύουµε µέχρι να µαλακώσουν τα χόρτα - ο χρόνος εξαρτάται από το πόσο. *Μάλιστα, µόλις αρχίσουν να µαλακώνουν τα χόρτα, καλό είναι να ξεσκεπάσουµε
Τοποθετούμε τα κομμένα χόρτα σε ένα μπολ, προσθέτουμε ένα κρομμύδι ψιλοκομμένο, τον τραχανά (αφού προηγουμένως τον έχουμε βράσει με λίγο νερό για να γίνει σαν κουρκούτι), τα αυγά χτυπημένα, το κεφαλοτύρι, λίγο αλάτι, πιπέρι και τα ζυμώνουμε όλα μαζί
Ένα κλασικό χωριάτικο φαγητό, που στους περισσότερους που το ᾿χουν φάει, θα φέρει εικόνες στο μυαλό, από σκεπές με κεραμύδια και μυρωδιά από ξύλα, που καίγονται στο τζάκι
Σπάτε την κουβερτούρα σε κομμάτια και τη βάζετε σε κατσαρολάκι μαζί με το γάλα. Ζεσταίνετε την εστία και ανακατεύετε συνεχώς σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να αποκτήσετε ένα ενιαίο μείγμα
Φτιάξε εύκολα, γρήγορα και απλά υπέροχα κουλουράκια με γλυκάνισο, ίσως την αγαπημένη μου από τις συνταγές για κουλουράκια, ιδανική πρόταση για να συνοδεύσει τον καφέ, το τσάι σου ή ακόμα ακόμα να αποτελέσει το κοτσαλιό των παιδιών για το σχολείο
Μια συνταγή για τιραμισού με εσπρέσο για να απολαύσεις το εσπρεσάκι σου…. Παίρνουμε ένα πυρέξ τετράγωνο ή μια φόρμα στρογγυλή με δαχτυλίδι που ξεκουμπώνει
Αχνιστός καφές, δροσερός χυμός σε ψηλό ποτήρι και μικρές λαχταριστές λιχουδιές, από αφράτα κρουασάν και πολλά υποσχόμενα γλυκίσματα, μέχρι προκλητικές συνταγές μεαυγά, ποικιλίες τυριών και αλλαντικών, συνήθως με παράξενα ονόματα, τάρτες και πίτες γεμάτες αρώματα
Τάρτα με βάση από ψωμί του τόστ, αυγά, μπέικον και τυριά. Συνοδεύστε το με σαλάτα, βρασμένα λαχανικά ή πατάτες τηγανιτές και απολαύστε ένα υπέροχο πιάτο
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.