ορεκτικά

ορεκτικά

Μελιτζάνες τυλιχτές

Μελιτζάνες τυλιχτές

Πλένουμε και κόβουμε την μελιτσάνα σε φέτες. Όχι πολύ λεπτές όμως γιατί θα ξεραθούν στο τηγάνισμα και θα σπάσουν όταν τις τυλίξουμε
Το πλιγούρι ως συνοδευτικό σε 2 εκδοχές

Το πλιγούρι ως συνοδευτικό σε 2 εκδοχές

Ίσως γνωρίζετε το πλιγούρι μόνο σαν βασικό συστατικό της σαλάτας ταμπουλέ. Ίσως πάλι το γνωρίζετε γενικά και το χρησιμοποιείτε σε διάφορες συνταγές σας

Πλιγούρι με πιπεριά και μυρωδικά

Κατερίνα Θεολόγου, Food blogger. ΕΚΤΕΛΕΣΗ. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σέλερι και την πιπεριά Φλωρίνης. Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο
Φακόρυζο με μπασμάτι και κάρυ

Φακόρυζο με μπασμάτι και κάρυ

Για τις γιαγιάδες μας το φακόρυζο ήταν λύση ανάγκης, όταν περίσσευε ένα πιάτο φακή κι επειδή δεν είχαν την πολυτέλεια να το αφήσουν να πάει χαμένο, έπρεπε με κάποιο τρόπο να το αβγατίσουν για να χορτάσουν εκ νέου την οικογένεια
Σαλάτα με μελιτζάνες, μανιτάρια, πιπεριά και ντομάτα

Σαλάτα με μελιτζάνες, μανιτάρια, πιπεριά και ντομάτα

Ορεκτικά/Συνοδευτικά, Σαλάτες, ΣυνταγέςΣαλάτα με μελιτζάνες, μανιτάρια, πιπεριά και ντομάτα 21 Αυγούστου 2018 Στα τελειώματα και ο Αύγουστος, και, κάποιοι είναι ακόμα σε διακοπές, κάποιοι έχουν επιστρέψει μόλις, και ίσως κάποιοι τελευταίοι ξεκινάνε τώρα τις διακοπές τους
Σάλτσα – άλειμμα  με ταχίνι: για σαλάτες, για πατάτες, για λαγάνες (και όχι μόνο)

Σάλτσα – άλειμμα με ταχίνι: για σαλάτες, για πατάτες, για λαγάνες (και όχι μόνο)

Posted on 23 Φεβρουαρίου 2017 by Vita in Αλμυρές, Αλμυρές, Εύκολες/Γρήγορες, Εύκολες/Γρήγορες, Λαχανικά, Μασούτης - Food Blog Awards 2016, Νηστεία, Νηστίσιμες, Οικονομικές, Οικονομικές, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Παραδοσιακές, Σαλάτες, Σαλάτες, Σάλτσες, Χόρτα, Χορτοφαγία, Χορτοφαγικές
Πατατομπουκιές!!!

Πατατομπουκιές!!!

Τραγανές μπουκιές με νόστιμη γέμιση πατάτας και τυριών. Στον γιορτινό μπουφέ αυτές οι μπουκίτσες θα κλέψουν την παράσταση
Ρολό κοτόπουλο

Ρολό κοτόπουλο

Θα χρειαστούμε. 500 γρ. φύλλο σφολιάτας. 1 κοτόπουλο ολόκληρο μέτριο. 2 πιπεριές πράσινες. 2 καρότα. 1/4 τυρί φέτα
Μακαρονόπιτα απλά τέλεια & απλή !!!!

Μακαρονόπιτα απλά τέλεια & απλή !!!!

Μία πολύ εύκολη γευστικότατη και γρήγορη μακαρονόπιτα που ετοιμάζετε σε χρόνο μόνο όσο θέλουν τα μακαρόνια βράσιμο
Είναι πίτσα;;;

Είναι πίτσα;;;

Μια σταλιά. σύγχρονο. "νεραϊδάκι", στην τρίτη δημοτικού είναι ενημερωμένη για όλα όσα συμβαίνουν γύρω της
Κροκέτες με τόνο και πατάτα

Κροκέτες με τόνο και πατάτα

κροκέτες κυρίως πιάτα μεζέδες ορεκτικά πατάτες συνταγές τηγάνι τόνος ψάρι Για τις κροκέτες. Αναρτήθηκε στις 15/05/2016 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά
Σπιτική ρώσικη σαλάτα

Σπιτική ρώσικη σαλάτα

Για να φτιάξουμε μια γρήγορη, σπιτική ρώσικη σαλάτα χρειαζόμασε. 1/2 κιλό λαχανικά κατεψυγμένα (αρακάς, καρότο, φασολάκια, καλαμπόκι κλπ), αλάτι, πιπέρι, 1 αυγό, 300 γρ
Σπιτικες Λαχανομπουκιες στο Φουρνο

Σπιτικες Λαχανομπουκιες στο Φουρνο

Πριν μερικούς μήνες σας έδειξα πως να φτιάξετε πίτσα με βάση από κουνουπίδι. Είδαμε μαζί βήμα – βήμα πως μπορούμε να αξιοποιήσουμε το κουνουπίδι ώστε να φτιάξουμε μία ζύμη
Τυρομπουκιές με τυρί κρέμα

Τυρομπουκιές με τυρί κρέμα

Είμαστε στη μέση του καλοκαιριού. Και στη μέση της καλοκαιρινής μας άδειας με τον Γιάννη, προσπαθώντας όσο μπορούμε (τις περισσότερες φορές δεν μπορούμε…) να χαλαρώσουμε και να φορτίσουμε τις μπαταρίες μας για τον χειμώνα που έρχεται… Όρεξη να μπω στην κουζίνα να πω την αλήθεια δεν έχω καθώς η ζέστη με απωθεί
Σαλάτα τούρτα εντυπωσιακή !!!

Σαλάτα τούρτα εντυπωσιακή !!!

Δεν λείπει ποτέ από το γιορτινό τραπέζι μας. Σας το προτείνω για το Χριστουγεννιάτικο ή όποιο τραπέζι σας
Σουφλέ τυριών με γιαούρτι της τεμπέλας!

Σουφλέ τυριών με γιαούρτι της τεμπέλας!

Τα σουφλέ είναι από τις αγαπημένες συνταγές είτε είναι σε γλυκό, είτε σε αλμυρό. Βέβαια, το δύσκολο με τα σουφλέ είναι ότι χρειάζονται χρόνο για να γίνουν σωστά
Μπρόκολο ω γκρατέν: Ελαφρύ και Νόστιμο!

Μπρόκολο ω γκρατέν: Ελαφρύ και Νόστιμο!

Η σημερινή μου συνταγή αποτελεί έναν εναλλακτικό τρόπο μαγειρικής για το μπρόκολο, που εκτός από σαλάτα, μπορεί να γίνει κυρίως πιάτο ή συνοδευτικό, όπως ακριβώς αυτό που σας προτείνω
Πορτομπέλο γεμιστά!

Πορτομπέλο γεμιστά!

Είναι πανεύκολα, είναι πεντανόστιμα, είναι πρωτότυπα. Η γεύση τους και η ύφη τους είναι τόσο πλούσιες που πολλές φορές θυμίζουν κρέας