ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΟΝ ΛΑΙΝ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΟΝ ΛΑΙΝ

Zoυμερά μελομακάρονα παραδοσιακά και με γλάσσο σοκολάτας

Zoυμερά μελομακάρονα παραδοσιακά και με γλάσσο σοκολάτας

Γεια σας φίλοι μου. Δεν έχω χαθεί απλώς είχα ένα μικρό τεχνικό πρόβλημα. Και με συνοπτικές διαδικασίες και για να μη σας κουράζω, σας δίνω τη δική μου πετυχημένη παραδοσιακή συνταγή για ζουμερά μελομακάρονα απλά ή με γλάσσο σοκολάτας
~Μελομακάρονα~

~Μελομακάρονα~

Μια συνταγή που εμπιστεύομαι τα τελευταία χρόνια για πεντανόστιμα, μαλακά και μελωμένα μέχρι το κέντρο μελομακάρονα
Μελομακάρονα από τον Σ. Παρλιάρο

Μελομακάρονα από τον Σ. Παρλιάρο

Κάθε μαμά έχει και τη δική της συνταγή για μελομακάρονα αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι καινούργιο, σας δίνουμε μία συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου
ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ!

ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ!

Καιρός ήταν να φτιάξουμε και τα δικά μας μελομακάρονα. Αν και μελισσοκόμοι πολύ το καθυστερήσαμε. Εδώ θέλω να σας πω ότι το σημαντικότερο στη γεύση και στο άρωμα του μελομακάρονου έχει το μέλι
Μελομακάρονα αφράτα

Μελομακάρονα αφράτα

Η γιαγιά μου στα νιάτα της, τα έφτιαχνε μόνο με λάδι. Από τότε που χρησιμοποιήθηκαν ευρέως τα σπορέλαια, τα έβαλε στη συνταγή, γιατί κάνουν τα μελομακάρονα, πολύ πιο "ελαφριά", κι αφράτα
Μελομακάρονα

Μελομακάρονα

Ψάχνοντας προσεκτικά σε ελληνικά και ξένα λεξικά θα βρείτε την εκδοχή ότι η λέξη “μακαρόνι” παράγεται από τη μεσ
ΟΡΕΟ-ΜΠΙΣΚΟΤΕΝΙΕΣ ΤΡΟΥΦΕΣ!!!

ΟΡΕΟ-ΜΠΙΣΚΟΤΕΝΙΕΣ ΤΡΟΥΦΕΣ!!!

ΜΠΙΣΚΟΤΕΝΙΕΣ ΤΡΟΥΦΕΣ. Υλικά. 225 γρ τυρί κρέμα. 450 γρ σοκολάτα κουβερτούρα η λεύκη κουβερτούρα. 1 πακέτο μπισκότα σοκολάτας γεμιστά με λεύκη κρέμα περίπου 24 κομμάτια
ΟΡΕΟ-ΚΕΙΚ.........

ΟΡΕΟ-ΚΕΙΚ.........

ΟΡΕΟ-ΚΕΙΚ. Yλικά. Την αγαπημένη σας συνταγή για κέικ βανίλιας. 3 φλιτζάνια σπασμένα μπισκότα Oreo. Λευκό γλάσο (προαιρετικά) ή ganache
ΟΡΕΟ- ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ!!

ΟΡΕΟ- ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ!!

ΟΡΕΟ- ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ. Υλικά. 1 πακέτο μπισκότα. Oreo. 100 γρ βούτυρο, λειωμένο. 225 γρ κρέμα γάλακτος. 225 γρ τυρί κρέμα μαλακωμένο

...εύκολη τυρόπιτα με...

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ. ΜΑΝΗ - ΕΘΕΛΟΝΤΙΚΗ ΑΙΜΟΔΟΣΙΑ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΥΓΕΙΑΣ ΑΡΕΟ. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ στις Κ. ΜΟΝΟ ΜΠΡΑΒΟ. Η ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ ΤΩΝ ΠΟΝΤΙΩΝ ΕΠΙ ΣΤΑΛΙΝ
Ψωμί με προζύμι από κεφίρ και αλεύρι ζέας

Ψωμί με προζύμι από κεφίρ και αλεύρι ζέας

Αφού φτιάξαμε προζύμι από αλεύρι ζέας και κεφίρ, ήρθε η ώρα του ζυμώματος. Το μόνο που άλλαξα σε σχέση με τα ψωμιά τα προζυμένια που κάνω, είναι η αναλογία προζυμιού με αλεύρι