Λενα

Λενα

  • 23 Συνταγές
Λεμονόπιτα σιροπιαστή

Λεμονόπιτα σιροπιαστή

Για όσους αγαπάνε την κλασική πορτοκαλόπιτα αλλά λατρεύουν τα λεμόνια τότε αυτή η λεμονόπιτα είναι το
Apple pie- Μηλόπιτα (η καλύτερη που έχω φάει!!)

Apple pie- Μηλόπιτα (η καλύτερη που έχω φάει!!)

Καλύτερο και πιο. αντιπροσωπευτικό γλυκό του Φθινοπώρου από την μηλόπιτα δεν μπορώ να σκεφτώ. Ίσως. γιατί έχω μια αγάπη στα μήλα και τρελαίνομαι για γλυκά που τα περιλαμβάνουν
Ρολό πατάτας γεμιστό !!!

Ρολό πατάτας γεμιστό !!!

Για κάτι διαφορετικό και πολύ νόστιμο. Για το ζυμάρι. 800γρ. πατάτες βρασμένες και πολτοποιημένες. 30γρ βούτυρο
Cheesecake κάστανο, από το sintayes.gr!

Cheesecake κάστανο, από το sintayes.gr!

Μερίδες. 6-7. Χρόνος. 30 λ + 1 ώρα ψήσιμο + αναμονή ψύξης. Δυσκολία. Μέτρια. Ένα υπέροχο, κρεμώδες cheesecake με κάστανα γαρνιρισμένο με σιρόπι από ρούμι, ιδανικό για το τέλειο επιδόρπιο μετά από τα γιορτινά σας και όχι μόνο τραπέζια
Αφράτο Κέϊκ Πορτοκάλι

Αφράτο Κέϊκ Πορτοκάλι

Σήμερα θα δούμε μια πάρα πολύ εύκολη συνταγή για κέϊκ πορτοκάλι, με απλά υλικά. Το αποτέλεσμα θα μοσχοβολήσει όλο το σπίτι
Χοιρινά μπριζολάκια με μπέικον, καρότα και μανιτάρια

Χοιρινά μπριζολάκια με μπέικον, καρότα και μανιτάρια

Ένα φαγητό εύκολο για σήμερα, γρήγορα και πεντανόστιμο που θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Υλικά. (για 4 άτομα)8 λεπτοκομμένα χοιρινά μπριζολάκια χωρίς κόκκαλο (υπάρχουν συσκευασμένα στο σούπερ μάρκετ, μόνο το στρογγυλό μέρος της μπριζόλας)1 κρεμμύδι σε φέτες2-3 καρότα σε φέτεςμανιτάρια σε φέτες4-5 φέτες μπέικονελαιόλαδοσκόνη σκόρδοαλάτι, πιπέριλίγο μπούκοβο λίγο γάλα εβαπορέ ή κρέμα γάλακτος light
Μπουρεκάκια με φέτα και ντομάτα !!!

Μπουρεκάκια με φέτα και ντομάτα !!!

Υλικά1 πακ. Φύλλο κρούστας500 gr φέτα150 gr ρεγκάτο3 αυγά μεγάλα2 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια ( μόνο την ψίχα)Πιπέρι
Χοιρινό Κλέφτικο στη λαδόκολα

Χοιρινό Κλέφτικο στη λαδόκολα

Ένα πεντανόστιμο φαγητό. Χοιρινό Κλέφτικο, με πατατούλες και τυρί στη λαδόκολλα. Μια εύκολη συνταγή για ένα παραδοσιακό λαχταριστό φαγητό που αξίζει το κόπο να το δοκιμάσετε
Cheesecake με καραμέλα !!!

Cheesecake με καραμέλα !!!

Αφράτη κρέμα σαντιγί -τυριού με καραμέλα… θα γίνει σίγουρα το αγαπημένο σου γλυκό. Ετοιμασία πάρα πολύ εύκολη
Άπλωσε 10 φέτες μπέικον στο αλουμινόχαρτο και τύλιξε τον κιμά. Δείτε το τελικό αποτέλεσμα και θα σας τρέχουν τα σάλια

Άπλωσε 10 φέτες μπέικον στο αλουμινόχαρτο και τύλιξε τον κιμά. Δείτε το τελικό αποτέλεσμα και θα σας τρέχουν τα σάλια

Αν θέλετε μια γρήγορη συνταγή που θα λατρέψουν όλοι, ακόμα και οι πιο δύσκολοι στο φαγητό, τότε ρίξτε μια ματιά στη παρακάτω συνταγή για γεμιστό ρολό κιμά
Αυτή τη συνταγή για ζυμαρικά πρέπει να τη δοκιμάσεις

Αυτή τη συνταγή για ζυμαρικά πρέπει να τη δοκιμάσεις

Αν είσαι λάτρης των ζυμαρικών (αλλά ακόμα και αν δεν είσαι), αυτή την αυθεντική ιταλική συνταγή για pasta θα την αγαπήσεις, όχι μόνο επειδή το αποτέλεσμα είναι ένα φεστιβάλ γεύσεων και μυρωδιών, αλλά και γιατί χρειάζεσαι μόλις 20 λεπτά για να τη φτιάξεις
Μπουφές για πάρτι τη δεκαετία του 80 και αυγά γεμιστά

Μπουφές για πάρτι τη δεκαετία του 80 και αυγά γεμιστά

Με την αφορμή την έκθεση “Η Ελλάδα του Ογδόντα στην Τεχνόπολη” μια πρωτότυπη ιστορική και πολιτισμική αναδρομή στην δεκαετία του ’80 η οποία έχει στόχο να προσφέρει στον επισκέπτη μια μοναδική αναβιωτική εμπειρία, κάποιοι food bloggers σκεφτήκαμε να αφιερώσουμε μια ανάρτηση μας σε συνήθειες εκείνης της εποχής και φαγητά που τότε ήταν της “μόδας”
Μους σοκολατα-φραουλα με σαντιγυ ορεο

Μους σοκολατα-φραουλα με σαντιγυ ορεο

Υλικα. 200 γρ. κουβερτουρα. 100 γρ. σοκολατα Παυλιδη με γεμιση φραουλα. 150γρ. γαλα πληρες. 500 γρ. κρεμα γαλακτος. 6 μπισκοτα ορεο με διπλη γεμιση κρεμα