Dimitris

Dimitris

  • 37 Συνταγές
Τυρολουκουμάδες της Ναυσικάς

Τυρολουκουμάδες της Ναυσικάς

Pin ItΣυνταγή διαγωνισμού Πολυχωρου ΡαπουνζελΥλικά4 φλ. τσαγιού αλεύρι1 φακελάκι μαγιά1 ποτήρι νερού γάλα2 κ

Πίτες της Κρήτης

Υλικά. 1 κιλό. αλεύρι το απλό [για όλες τις χρήσεις]. 4. κουταλιές λάδι. 1. κουταλιά ρακί. 1 1/2. κουταλιά κοφτή αλάτι
Νόστιμη μηλόπιτα

Νόστιμη μηλόπιτα

Η συνταγή της μαμάς για νόστιμη μηλόπιτα. Υλικά. 750 γρ. μήλα. 200 γρ. αλεύρι. 2 κοφτά κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Εκλέρ Συναρπαστικά !!!

Εκλέρ Συναρπαστικά !!!

ΕΚΛΕΡ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΓΕΥΣΤΚΑ ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ ΣΥΝΑΡΠΑΣΤΙΚΑ. ΓΙΑ ΜΙΚΡΑ ΠΑΙΔΙΑ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ. ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ. 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο,1 φλιτζάνι τσαγιού νερό,λίγο αλάτι,1 κουτάλια της σούπας ζάχαρη,1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι,4 αυγάΣε μια κατσαρόλα βάζουμε βούτυρο,αλάτι,νερόΒράζουμε 3 λεπτάΠροσθέτουμε την ζάχαρη και βράζουμε αλλά 3 λεπτάΧαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα μόλις πήξει γύρω από την κουτάλα το κατεβάζουμε το τοποθετούμε σε γυάλινο μπολ και το αφήνουμε
Κέικ με λεμόνι & cranberries

Κέικ με λεμόνι & cranberries

100 g βούτυρο. 140 g ζάχαρη. 30 g μαύρη ζάχαρη. 2 αυγά. 2 κ. σ. γιαούρτι στραγγιστό. 200 g αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Λιβανέζικα τραγανά Μπισκότα !!!

Λιβανέζικα τραγανά Μπισκότα !!!

ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΟΥ ΤΗΝ ΕΣΤΕΙΛΕ ΜΙΑ ΦΙΛΗ ΜΟΥ ΛΙΒΑΝΕΖΑ ΤΑ ΕΧΩ ΦΑΕΙ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ. ΥΛΙΚΑ280 γρ
Πάστα φλώρα με λεμόνι κρέμα !!!

Πάστα φλώρα με λεμόνι κρέμα !!!

Πάστα Φλώρα με κρέμα λεμονιού. ΚΡΕΜΑΒάζουμε 500 γραμμάρια γάλα φρέσκο με ξύσμα και της φλούδες ενός λεμονιού να ζεσταθούν
Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου !!!!

Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου !!!!

Οι πρώτοι κολοκυθοκεφτέδες για φέτος από τα δικά μας κολοκύθια. 1 κιλό κολοκύθια2 κρεμμύδια ξερά1 ντομάτα2 αυγάΛίγο δυόσμοΛίγο μαϊντανό100 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα200 γραμμάρια φέταΜισή κούπα φρυγανιάΜισή κούπα μπορεί και λίγο παραπάνω αλεύριΑλάτι πιπέρι ρίγανη και λίγο ελαιόλαδο
Κιμαδόπιτα με λαχανικά

Κιμαδόπιτα με λαχανικά

Πλούσια σε. γεύση αυτή η πίτα, συνδυάζει τέλεια το κρέας με τα λαχανικά και είναι. μια πρώτης τάξης πρόταση για ένα ελαφρύ μεσημεριανό στο σπίτι ή στο
Μοσχάρι  με κολοκυθάκια στη γάστρα

Μοσχάρι με κολοκυθάκια στη γάστρα

Posted on 7 Ιουνίου 2018 by Vita in Αλμυρές, Αλμυρές, Αρνί/Κατσίκι/Αίγα, Κυρίως πιάτα, Κυρίως πιάτα, Λαχανικά, Μοσχάρι/Bοδινό, Παραδοσιακές
Lemon Pie... η Αμερικάνα

Lemon Pie... η Αμερικάνα

Lemon pie, η κλασσική αμερικάνικη τάρτα που με ξετρελαίνει με την βουτυράτη, τραγανή, υπέρλεπτη βάση της, τη θεϊκή, γλυκόξινη, λεμονάτη γεύση της αφράτης κρέμας της
Σταφιδόψωμο με τη χρήση αρτοπαρασκευαστή

Σταφιδόψωμο με τη χρήση αρτοπαρασκευαστή

Επιλέγουμε στον αρτοπαρασκευαστή το μέγεθος του ψωμιού (500 γρ. ). Βάζουμε πρώτα το νερό και το βούτυρο και μετά το αλεύρι, το αλάτι, την ζάχαρη, την κανέλα και τελευταία την μαγιά
ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΑ (νηστίσιμα)

ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΑ (νηστίσιμα)

ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΑ (νηστίσιμα). "σταφιδόψωμα". ΥΛΙΚΑ. * 500 γρ αλεύρι. * 1 φακ. μαγιά (ή 30 γρ. φρέσκια). * 3/4 φλυτζ. ζάχαρη
ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΑ ΜΟΥΡΛΙΑ!

ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΑ ΜΟΥΡΛΙΑ!

Ένα υγιεινό κολατσιό ή πρωινό για εμάς και τα παιδιά μας. Αφράτα φουσκωτά μοσχομυριστά. Υλικά. 1 ποτήρι κανελόζουμο (νερό μέσα στο οποίο έχουμε βράσει 1 ξυλάκι κανέλα) θα χρησιμοποιήσουμε όσο χρειαστεί
ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΑ / MINI RAISIN BUNS

ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΑ / MINI RAISIN BUNS

(scroll down for English). Για κάποιο λόγο έχω συνδυάσει τα καλοκαιρινά μπάνια με τα σταφιδόψωμα. Άσχετο αλλά μάλλον πρέπει να έχει να κάνει με τις πρώτες μου αναμνήσεις από τα καλοκαιρινά μας μπάνια στη Βάρκιζα, όπου η μαμά πάντα φρόντιζε να κάνουμε μια στάση στον φούρνο Γεωργιάδη για λαχταριστά σταφιδόψωμα