zimes

zimes

Τούρτα σοκολάτας πανεύκολη από το «Sintayes.gr» !

Τούρτα σοκολάτας πανεύκολη από το «Sintayes.gr» !

Μερίδες. 10-12. Χρόνος. 30 λ. Δυσκολία. Εύκολη. Πανεύκολος και πεντανόστιμος πειρασμός. Μια τούρτα που γίνεται πολύ πολύ γρήγορα με υπέροχη γεύση για τους λάτρεις της σοκολάτας, φτιαγμένη με τα χεράκια σας
Τυρόπιτα ρολό με τρία τυριά

Τυρόπιτα ρολό με τρία τυριά

Τυρόπιτες υπάρχουν πολλές, τόσο νόστιμη σαν αυτή εδώ όμως, σίγουρα δεν έχετε ξαναφάει. Είναι μια πολύ ωραία πίτα, με τρία τυριά, που θα κάνει επιτυχία και στο παιδικό σας πάρτυ, γιατί αρέσει πάρα πολύ στα παιδιά
Πίτα με σπανάκι και λουκάνικο

Πίτα με σπανάκι και λουκάνικο

ΠΙΤΑ ΑΛΛΙΩΣ.  Ζύμη. 700 γρ αλεύρι. 1 αυγό. 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο. 1 κ,γλ ξερή μαγιά. 1 κ,σ αλάτι. 1 1/2 φλιτζάνι χλιαρό νερό
Τυρόπιτα  με γιοφκάδες!

Τυρόπιτα με γιοφκάδες!

Υλικά. 3 φύλλα ψημένα (τα βρίσκουμε σε φούρνους, τα λένε περέκ. Είναι σπιτικά ψημένα φύλλα αν βαριέστε να ανοίξετε φύλλα και να τα ψήσετε, ψάξτε να βρείτε είναι πεντανόστιμα
Κολοκυθόπιτα!

Κολοκυθόπιτα!

Υλικά. 8 σπιτικά φύλλα. 3 κολοκυθάκια. 3 αυγά. 100 γρ φέτα. 150 γρ κασέρι. 100 γρ γαλοπούλα καπνιστή σε φέτες. 3 κ,σ ψιλό σιμιγδάλι
Μπουρέκια με κιμά και πράσα

Μπουρέκια με κιμά και πράσα

Ζύμη  φανταστική για πίτες, μπουρέκια, ή ρολά. 500 γρ αλεύρι250 γρ γιαούρτι100 γρ ηλιέλαιο1 αυγό1 κ. γλ. μαγιά ξερή1 κ
Ψωμάκια για το πρωινό

Ψωμάκια για το πρωινό

Τραγανά ψωμάκια. 500 γρ αλεύρι. 20 γρ. μαγιά φρέσκια. 1 κ. γλ. αλάτι. 1 πρέζα ζάχαρη. 300 γρ χλιαρό νερό. Εκτέλεση. Βάζουμε τα υλικά όλα στο μπόλ του μίξερ και ζυμώνουμε με το εξάρτημα ζυμώματος 5 λεπτά βάζουμε τη ζύμη σε ένα μπόλ την πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι τη σκεπάζουμε και την αφήνουμε να φουσκώσει για 1 ώρα, ή  την βάζουμε στο ψυγείο για να έχουμε φρέσκα ψωμάκια ότι ώρα θέλουμε   από  1 έως 4 μέρες
Σουηδικά τσουρεκάκια κανέλας

Σουηδικά τσουρεκάκια κανέλας

KanelbullarΣουηδικά στριφτάρια κανέλας. Για τη ζύμη500 γρ αλεύρι250 γρ γάλα150 γρ βιτάμ150 γρ ζάχαρη1 φακελάκι ξερή μαγιά2 κγλ κανέλα 1 κγλ μαχλέπι και κακουλέ½ φλιτζάνι αμύγδαλα τριμμένα1 αυγό
Τυροπιτάκια με λιαστή ντομάτα!!!

Τυροπιτάκια με λιαστή ντομάτα!!!

Εύκολα και νόστιμα ντοματοτυροπιτάκια για να μας θυμίζουν το καλοκαίρι. Σήμερα έκανα τυροπιτάκια με τις λιαστές ντομάτες που έφτιαξα τον Ιούλιο, έγιναν πεντανόστιμα, αν έχετε λιαστές ντομάτες δοκιμάστε τα
Τηγανίτες γιαουρτιού με τυρί!

Τηγανίτες γιαουρτιού με τυρί!

Τηγανίτες τυριού. Για πρωινό είναι υπέροχες…. για βραδινό με μπυρίτσα δεν το συζητώ. Πολύ εύκολες τηγανίτες εσείς που έχετε μικρά παιδάκια δοκιμάστε τες, θα τις λατρέψουν
Ζύμη για σου

Ζύμη για σου

Υλικά. για 50 τεμάχια. 140. γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 125. γραμμάρια νερό. ml γάλα πλήρες. 1/2. κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Πρόσφορο – λειτουργιά

Πρόσφορο – λειτουργιά

Υλικά. 600 γραμμάρια. Αλεύρι. ( άσπρο σκληρό. ή για όλες τις χρήσεις). 250-300 γραμμάρια. νερό (χλιαρό). 1 1/2 κουταλάκια
Άρτος για αρτοκλασία

Άρτος για αρτοκλασία

Υλικά. 1. κιλό. αλεύρι για τσουρέκια (δυνατό) κοσκινισμένο. 300 γραμμάρια. νερό χλιαρό. 200 γραμμάρια. νερό που έχουμε από γλυκάνισο
Ζύμη  για  πεϊνιρλί

Ζύμη για πεϊνιρλί

Υλικά. (Για 8 μεγάλα πεϊνιρλί). 1/2. κιλό αλεύρι. 20 γραμμάρια. μαγιά. κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. 25. γραμμάρια βούτυρο αγελάδας
Πιπερόπιτα

Πιπερόπιτα

Υλικά. 2 πιπεριές. πράσινες. κόκκινη. κίτρινη. πράσινη ανοιχτές. κέρατο. Φλωρίνης. πορτοκαλί. 300 γραμμάρια. φέτα Ιθώμη Μεσσηνίας
Ψωμάκια απλά αλλά τέλεια!

Ψωμάκια απλά αλλά τέλεια!

Για μπισκότα. και καλά τα ξεκινησα. και ψωμάκια μου βγήκαν. για αυτό πρέπει να είμαστε επιφυλακτικοί και να προσέχουμε με ότι κυκλοφορεί στο διαδίκτυο
Καλιτσούνια με ανεβατή ζύμη Κρητικά τυριά & σπανάκι!

Καλιτσούνια με ανεβατή ζύμη Κρητικά τυριά & σπανάκι!

Υλικά για την ζύμη. 1500 γρ. αλεύρι σκληρό η για τσουρέκια 1 κύβος νωπή μαγιά η δυο φακελάκια ξηρή μαγιά1και1,5 κούπες νερό ζεστό το οποίο έχετε βράσει μαζί με ενα φακελάκι μαχλέπι ολόκληρο η κοπανισμένα1 κουταλάκι του γλυκού γλυκάνισο κι ενα κουταλάκι του γλυκού κόλιαντρο
Πιπερόπιτα

Πιπερόπιτα

Πίτα με κόκκινες πιπεριές και τυρί. Υλικά. 1/2 πακέτο φύλλο σφολιάτας (400 γρ). 1/2 κιλό πιπεριές Φλωρίνης