Α

Α

  • 62 Συνταγές
Προφιτερόλ Θεικό !!!

Προφιτερόλ Θεικό !!!

Απλά Θεικό. ΤΙ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ. ΓΙΑ ΤΗ ΓΚΑΝΑΖΣΟΚΟΛΑΤΑΣ. σοκολάταμαύρη -Αν θέλετε βάζετε γάλακτος. -Αφήνωνα κρυώσει καλάκαινα πήξει λίγο και την μοιράζω πάνω απόταμπολάκια
Σοκολατένιο κέικ με δυο υλικά - χωρίς αλεύρι!

Σοκολατένιο κέικ με δυο υλικά - χωρίς αλεύρι!

Απανταχού «τεμπελίτσες» ενωθείτε, λοιπόν, γιατίσας έχουμε την πιο εύκολη συνταγήγιανα εντυπωσιάσετε με τις ζαχαροπλαστικέςσαςικανότητες, χωρίς να κοπιάσετε ή να ξοδέψετε ώρες στην κουζίνα
Σοκολάτες τύπου Ντέρμπυ (Derby)

Σοκολάτες τύπου Ντέρμπυ (Derby)

Αυτή εδώ είναι η πρώτη μου απόπειρανα μιμηθώ τη γεύση και την μορφή της συγκεκριμένης σοκολάταςκαι οφείλω να ομολογήσω (όχι ναπεριαυτολογίσω) ότι το αποτέλεσμαενθουσίασεκαιεντυπωσίασε όσους τυχερούς με έχουν ¨συνεργάτιδακαι φίλη" (γελάστε ελεύθερα) που τιμητικά τους έχω αναθέσεικαι το ρόλο των επίσημων δοκιμαστών μου
Τυροπιτάκια του λεπτού !!!

Τυροπιτάκια του λεπτού !!!

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΚΑΙΣΥΝΤΑΓΕΣ. Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Έτοιμαγιαβραδινόγια το σχολείο γιακολατσιό
Easy Cook Diet (Διαιτολόγιο για 3 εβδομάδες), από την Διαιτολόγο – Διατροφολόγο Μαργαρίτα Μπουλούμπαση και το logodiatrofis.gr!

Easy Cook Diet (Διαιτολόγιο για 3 εβδομάδες), από την Διαιτολόγο – Διατροφολόγο Μαργαρίτα Μπουλούμπαση και το logodiatrofis.gr!

Ας δούμε τι θα μπορούσες να κάνεις αν ήθελες νατρέφεσαι σωστά αλλά δεν είχες χρόνο νααφιερώσεις. Αρχικά, ας ξεκινήσουμε από το πρώτο και πιο σημαντικόγεύμα της ημέρας, το πρωινό
Mini Nutella Cheese cakes σε ποτηρακια!!!!

Mini Nutella Cheese cakes σε ποτηρακια!!!!

ΥΛΙΚΑ. ΥΛΙΚΑ. Είναιόμορφαγιαπαρτυ, για βάφτιση μεσα σε μικρά ομορφαγυάλιναβαζάκια. ,ακόμηκαιγιατούρτααν δε το βαλειςμεσασταβαζακια
Ντόνατ Μάφινς γεμιστά με Μαρμελάδα

Ντόνατ Μάφινς γεμιστά με Μαρμελάδα

Αφού κρυώσουν, ανακατεύουμε την ζάχαρη με την κανέλα σε ένα πιάτο, με ένα πινέλο βουρτσίζουμε ελαφρώςτα μάφινς με το λιωμένο βούτυρο καιτα περνάμε από το μείγμακανέλα - ζάχαρη
Μοναδικό Κέικ πίτσα!!!

Μοναδικό Κέικ πίτσα!!!

Ανακατεύουμε σε μπολ το αλεύρι με το baking powder καιαφήνουμε στην άκρη. Ανακατεύουμεαπαλάόλατα υλικά με σπάτουλα
ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΙΚ

ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΙΚ

ΓιάνναΓιάννηςΥΛΙΚΑ. 4 αυγα. 200 γρ. ηλιελαιο. 2 γιαούρτια. τυρί φέτα. πιπεριες,κόκκινες ,πράσινες(οτι έχετε ψιλοκομμένες)
Εύκολη τούρτα μωσαϊκό με πραλίνα φουντουκιού

Εύκολη τούρτα μωσαϊκό με πραλίνα φουντουκιού

Βρισκόμαστεμιαανάσααπό τον Αύγουστο. Ανκαιτατελευταίαχρόνια έχουμε αναγκαστείναεπαναπροσδιορίσουμεακόμηκαι την έννοια των διακοπών, αφούγια την πλειοψηφία μοιάζει μάλλον πολυτέλεια
Ζύμη για πιροσκί στο φούρνο με αυγά και γάλα

Ζύμη για πιροσκί στο φούρνο με αυγά και γάλα

αλεύρι 1 φακελάκιμαγιά ξερή1 αυγό & 1 κρόκος1 κούπαχλιαρόγάλαλίγοαλάτιMethodStep1Διαλύουμε τη μαγιά στο γάλαStep 2Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το γάλα με το αλεύρι, το αλάτικαιένααυγό χτυπημένοStep 3Ζυμώνουμε καλάκαι σκεπάζουμε τη ζύμη με μιαπετσέταStep 4Την αφήνουμενα φουσκώσει γιαμιαώραStep 5Κόβουμε τη ζύμη σε μικρά μπαλάκιακαιτααφήνουμεγια 10 λεπτάStep 6Ανοίγουμε τη ζύμη και βάζουμε τη γέμισηStep 7Κλείνουμε, αλείφουμε με τον κρόκο αυγούκαι ψήνουμε στο φούρνο Step 8Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρουν χρώμα Step 9Η ζύμη για πιροσκί στο φούρνο με αυγάκαιγάλαείναι έτοιμη
Τέλεια και τραγανή ζύμη για λίγες κρέπες με αλεύρι ολικής

Τέλεια και τραγανή ζύμη για λίγες κρέπες με αλεύρι ολικής

αλεύρι ολικής άλεσηςΜιαπρέζααλάτιΔιαδικασίαΒήμα 1Σε ενα μπολ χτυμάμε τααυγά, το γάλακαι το λιωμένο βούτυρο μέχρι ναομογενοποιηθούνΒήμα 2Ρίχνουμε το αλεύρι σε εναμεγαλύτερο μπωλ καιενσωματώνουμε σε αυτό το υγρό μίγμαχτυπώνταςγια περίπου 1 λεπτόΒήμα 3Σκεπάζουμε το μπωλ με πλαστική μεμβράνη και το αφήνουμενασταθείγια 1 ώρα στο ψυγείοΒήμα4Αλείφουμε με βούτυρο ενα τηγάνι ή ζεσταίνουμε την κρεπιέραγιανα φτιάξουμε τις κρέπεςΒήμα 5Ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπαςαπο το μίγμαγια κάθε κρέπακαι το απλώνουμεκουνώντας το τηγάνι γιανααπλωθεί σε όλη την επιφάνειά τουΒήμα 6Ψήνουμε την κρέπαγια μισό λεπτό περίπου απο την καθεπλευράΒήμα 7Μέχρι να ψηθούν όλες τις φυλάμε σε ζεστό μέροςΒήματέλειακαιτραγανή ζύμη για λίγες κρέπες με αλεύρι ολικής είναι έτοιμες 3 αυγά
Κέικ με ζαχαρούχο γάλα

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα

Αδειάζουμε σε ένα μπολ το ζαχαρούχο, τααυγά, τις βανίλιες, ανακατεύουμεελάχιστα με το μίξερ και ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο
Κέικ μαρμπρέ με ζαχαρούχο γάλα

Κέικ μαρμπρέ με ζαχαρούχο γάλα

Αφήνουμε στην άκρη. Γειασαςκαλοί μου φίλοι. Το φθινόπωρο μπήκε γιατακαλά το ίδιο και η διάθεση γιααχνιστές κούπες με καφέ ή τσάι αφήνοντας πίσω τις γρανίτεςκαιταπαγωμέναροφήματα
Ζύμη για κρέπες χωρίς γάλα και χωρίς βούτυρο

Ζύμη για κρέπες χωρίς γάλα και χωρίς βούτυρο

Απολαύστε νόστιμες κρέπες με αυτή τη συνταγήγια ζύμη για κρέπες χωρίς γάλακαι χωρίς βούτυρο. σούπας λάδιMethodStep 1Σε ένα μπόλ χτυπάμε τααυγάκαι προσθέτουμε το νερόStep 2Αναμιγνύουμε το αλεύρι με το αλάτι ,τα ρίχνουμε στο μίγμα με τααυγάκαι τέλος προσθέτουμε το λάδιStep 3Ανακατεύουμε ώστε να πάρουμε έναναραιό χυλόStep 4Ζεσταίνουμεέναελαφράλαδωμένοαντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια έως δυνατή φωτιάStep 5Μόλις ζεσταθείκαλά ρίχνουμε 60 μλ από τη ζύμη στο τηγάνι και γυρνάμε κυκλικά το τηγάνι ώστε νααπλωθείπαντού η ζύμη καινασχηματιστεί η κρέπαStep 6Ψήνουμε για μισό λεπτό μέχρι να πάρει το κάτω μέρος της κρέπας χρυσοκίτρινο χρώμαStep 7Τη γυρνάμε και την αφήνουμε 15-20 δευτερόλεπτανα ροδίσει καιαπό την άλλη πλευράStep 8Λαδώνουμεκαι πάλι το τηγάνι καιεπαναλαμβάνουμε τη διαδικασίαStep 9Η ζύμη για κρέπες χωρίς γάλακαι χωρίς βούτυρο είναι έτοιμη TipsΑν θέλετε γλυκές κρέπες , απλά προσθέστε μιακουταλιά της σούπαςζάχαρη στη ζύμηΜπορείτε να φυλάξετε τη ζύμη στο ψυγείο έως και δύο ημέρες μετά την παρασκευήτουςΑν θέλετε προσθέστε κομματάκιαμαύρηςσοκολάτας στη ζύμηΓια πιο αφράτες κρέπες μπορούμε νααφήσουμε τη ζύμη στο ψυγείο να ‘’ξεκουραστεί’’ για 1 ώρα
Ζύμη για κρέπες

Ζύμη για κρέπες

Υλικά για 4 κρέπες. 1 ποτήρι του νερού κοσκινισμένο αλεύριγια όλες τις χρήσεις. 1 ποτήρι του νερού γάλα φρέσκο