γλυκισματα

γλυκισματα

  • 39 Συνταγές
Macarons με κρέμα λεμόνι mascarpone

Macarons με κρέμα λεμόνι mascarpone

Τα Macarons γεννήθηκαν στην Ιταλία από τον σεφ της Αικατερίνης των Μεδίκων το 1533 κατά την διάρκεια του γάμου της με τον Δούκα της Ορλεάνης που έγινε αργότερα Βασιλιάς της Γαλλίας το 1547 γνωστός με το όνομα Ερρίκος ο Β
Τσιζ κέικ (Cheese cake) με ζαχαρούχο γάλα.

Τσιζ κέικ (Cheese cake) με ζαχαρούχο γάλα.

Τσιζ κέικ (Cheese cake) γρήγορο, με ζαχαρούχο γάλα. Δροσιστικό, πανεύκολο, σκέτη απόλαυση. Υλικά. 2 πακέτα μπισκότα πτι - μπερ ή digestive τριμμένα στο multi
Brownies με καραμέλα, σοκολάτα και ζαχαρούχο γάλα

Brownies με καραμέλα, σοκολάτα και ζαχαρούχο γάλα

Αγαπητές μου φίλες, καλησπέρα. Σήμερα, ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για ένα θανάσιμο αμάρτημα, το οποίο δεν γίνεται να αποφύγουμε, εγώ δηλαδή έχω παλέψει να του γυρίσω την πλάτη, αλλά αυτό μόνο που στεκόταν εκεί και με κοιτούσε, χωρίς να μιλάει, με έριξε
Νηστίσιμα Σκαλτσούνια με Λουκούμι

Νηστίσιμα Σκαλτσούνια με Λουκούμι

Ζύμη μπισκοτένια να θρυμματίζεται σε χίλια ψιχουλάκια σε αντίθεση με το πολύ τρυφερό εσωτερικό της το λουκούμι για να συντροφεύει το τραγανό καρύδι
Αυθεντική συνταγή για Cinnamon rolls με σφολιάτα (ρολά κανέλας)

Αυθεντική συνταγή για Cinnamon rolls με σφολιάτα (ρολά κανέλας)

Οι γιορτές πλησιάζουν και τα γλυκά σιγά σιγά αρχίζουν και αποκτούν την τιμητική τους στο σπίτι για αυτό και εγώ σου παρουσιάζω μία απίθανη συνταγή για πεντανόστιμα και λαχταριστά cinnamon rolls με σφολιάτα που θα τους ξετρελάνουν όλους με το άρωμα και τη γεύση τους
Αλατισμένη καραμέλα γάλακτος, από την Αργυρώ μας και το argiro.gr!

Αλατισμένη καραμέλα γάλακτος, από την Αργυρώ μας και το argiro.gr!

Υλικά Συνταγής. 100 γρ. μαύρη ζάχαρη. 50 γρ. βούτυρο. 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35%. 2 πρέζες ανθός αλατιού. Εκτέλεση. Βάζουμε σε κατσαρολάκι τη μαύρη ζάχαρη με το βούτυρο σε δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας με κουτάλι να λιώσουν
Caramel semifreddo

Caramel semifreddo

Semifreddo καραμέλας. Ακόμα ένα υπέροχο γλύκισμα, με κρέμα καραμέλας, καραμελωμένα φουντούκια, και με επικάλυψη σάλτσας καραμέλας, και καραμελωμένα φουντούκια

ΠΑΓΩΤΟ ΑΡΜΕΝΟΒΙΛ

ΠΑΓΩΤΟ ΑΡΜΕΝΟΒΙΛ. ΥΛΙΚΑ. Για 20 μαρέγκες θα χρειαστείτε. 120 γρ. ασπράδια αυγού σε θερμοκρασία δωματίου. 200 γρ
Ρολάκια Κανέλας με σως Καραμέλας ...............

Ρολάκια Κανέλας με σως Καραμέλας ...............

Υλικά. Για 4-6 άτομαΓια τη ζύμη1 πακέτο ξηρή μαγιά¾ φλιτζάνι πλήρες γάλα¼ φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη¼ φλιτζάνι νερό, θερμαίνεται μέχρι και 45 βαθμούς¼ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας1 αυγό1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ¼ φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις¼ φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο για να βουτυρώσετε τα ψημένα ρολά Για τη γέμιση1/3 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου¾ φλιτζάνι του καφέ ζάχαρη¼ φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη1 1/2 κουταλιά της σούπας κανέλαΓια τη σως καραμέλας1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη6 κουταλιές της σούπας βούτυρο½ κούπα κρέμα γάλακτος
Παστάκια καραμέλας

Παστάκια καραμέλας

Απολαύστε αυτά τα υπέροχα και μοναδικά παστάκια, και όχι μόνο, με κρέμα καραμέλας και καρύδια, και με ένα απαλό τόνο νες καφέ
Frosting καραμέλας

Frosting καραμέλας

Εύκολο και απλό frosting καραμέλας, για επικάλυψη μάφινς, κεκάκια, τούρτες, και για πολλά άλλα γλυκίσματα, και χρήσεις
Frosting καραμέλας, για γαρνίρισμα ή επικάλυψη

Frosting καραμέλας, για γαρνίρισμα ή επικάλυψη

Frosting καραμέλας για να γαρνίρουμε, ή να επικαλύψουμε πάρα πολλά γλυκά. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί και για γέμισμα κάποιων γλυκισμάτων
Brownie σοκολάτας με μους καραμέλας, και σιρόπι καραμέλας

Brownie σοκολάτας με μους καραμέλας, και σιρόπι καραμέλας

Ποιος θα πει όχι σε αυτή την ελκυστική συνταγή με σοκολάτα, και πλούσια γεύση καραμέλας. Ξεκινάμε με βάση από ένα λεπτό μπισκότο αμυγδάλου, αρωματισμένο με ένα ελαφρύ τόνο καραμέλας, ένα παχύ στρώμα brownie σοκολάτας, κρεμώδη μους καραμέλας, και από πάνω γλασαρισμένο με σιρόπι καραμέλας
Τιραμισου με ζαχαρουχο γαλα

Τιραμισου με ζαχαρουχο γαλα

Υλικά. 1 κουτί ζαχαρούχο Γάλα. 2 κουταλιές χυμό λεμονιού. 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος χτυπημένη. 1 φλιτζάνι Nescafe κρύο