Πατατοσαλάτα Υλικά. 5-6 μεγάλες πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 10 φέτες ζαμπόν 10 φέτες τυρί τοστ ή σε κυβάκια 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 1 μαγιονέζα μεγάλη Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε
Σήμερα λοιπόν που μου ξανάρθαν στο νου οι χθεσινιοβραδυνές μου σοφίες αποφάσισα να μην την κάνω μια κλασική τυρόπιτα με αυγά και γάλα αλλά μια κολοκυθόπιτα
Είμαι ψωμού τι να κάνουμε. χαχαχαχα Τα έλεγα εγώ τις προάλλες. Ε. χθες βράδυ θυμήθηκα το υπέροχο ψωμάκι που έφτιαχνα πέρσι χωρίς ζύμωμα και το άφηνα 18 ώρες να φουσκώσει και να ζυμωθεί μόνο του και είπα να το ξανακάνω
Οι ώρες του δίνουν περισσότερους μύκητες γιατί η μαγιά δουλεύει αργά και ζυμώνει εκείνη το ψωμί κι επίσης ομοιάζει με το ψωμί που γίνεται με προζύμη χωρίς να έχει την μυρωδιά και την ξινίλα της προζύμης
Οι ποσότητες πάνε ανάλογα με την ποσότητα ψωμιού που έχουμε στη διάθεσή μας, Εγώ θα δώσω ενδεικτικά τη συνταγή με τις ποσότητες που ακολουθούν, γιατί έτσι το έφτιαξα
Θέλετε κάτι εύκολο και γρήγορο που θα λατρέψουν όλοι μικροί μεγάλοι. Ιδού η λύση. Χωρίς κόπο και σε ελάχιστο χρόνο με υλικά που πάντα υπάρχουν στο ψυγείο μας
