μαγειρική

μαγειρική

Κοτόπουλο με πατάτες μουσταρδοπορτοκαλολεμονάτα στον φούρνο ή στο τεπανγιάκι!

Κοτόπουλο με πατάτες μουσταρδοπορτοκαλολεμονάτα στον φούρνο ή στο τεπανγιάκι!

Καλησπέρα σε όλους. Παρόλο που συχνά πυκνά μας ζητάτε να σας δώσουμε διάφορες συνταγές για το τεπανγιάκι ή ακόμα και χρόνους μαγειρέματος/ψησίματος , καταλαβαίνετε ότι καθώς δεν είμαστε food bloggers δεν θα μπορούσαμε να κατακλύσουμε το Ανθομέλι με συνταγές
Ρεβανί με παγωτό βανίλια!!!

Ρεβανί με παγωτό βανίλια!!!

Εύκολο και νόστιμο γλυκό με πλούσιο άρωμα πορτοκαλιού. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑΨΙ ΝΟΥΜ. 40. 12 αυγά ( τα ασπράδια μαρέγκα)3 ποτήρια νερού ζάχαρη2-3 βανιλιες1 φακελάκια μπεικιν παουντερ500 γραμμ σιμιγδάλι ψιλό και ένα ποτήρι νερού ακόμα1/2 ποτήρι νερού κονιάκ1/2 ποτήρι νερού χυμό πορτοκάλι1 ποτήρι νερού αλεύρι φαρίνα μπλέ
Κολοκυθοκεφτέδες με φέτα

Κολοκυθοκεφτέδες με φέτα

Υλικά. 1/2 κιλό κολοκυθάκια. 200 γρ τυρί φέτα. 80 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του. 1/2 ματσάκι φρέσκο δυόσμο
Χοιρινό με μουστάρδα και λευκό κρασί

Χοιρινό με μουστάρδα και λευκό κρασί

Η φώτο δεν είναι αυθεντική. Υλικά. 1 1/2 κιλό χοιρινό ψαχνό σε μικρά κομμάτια, η μπριζολάκια χοιρινά. 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Η πιο εύκολη αλμυρή τούρτα με ψωμί του τόστ!

Η πιο εύκολη αλμυρή τούρτα με ψωμί του τόστ!

Ιδανική συνταγή για παιδικό παρτυ γενεθλίων ή για γιορτινό τραπέζι. Υλικά. 20 φέτες ψωμί του τοστ δίχως κόρα (5 φέτες χ 4 σειρές700 γρ τυρί κρέμα400 γρ κρέμα γάλακτος1-2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια (ελάχιστο 5 τεμάχια)100 γρ ζαμπόν100 γρ σαλάμι αέρος ή γαλοπούλα 100 γρ τυρί (χρησιμοποίησα καπνιστό τυρί)10 κομμάτια τουρσί (κομμένα σε λεπτές φέτες)πιπεριές φλωρίνης (κομμένες σε λεπτές λωρίδες)
κριτσινια με τυρι φετα

κριτσινια με τυρι φετα

Βγάλαμε τρεις μέρες κολατσιό στο σχολείο. Υγιεινά και σπιτικά. Κριτσινια με τυρί και σουσάμι. Υλικά. 3 φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μονο του