Κρουασαν

Κρουασαν

  • 45 Συνταγές
Λικέρ Κεράσι

Λικέρ Κεράσι

Υλικά. 1 κιλό κεράσια. μαύρα και γλυκά. 700. ml περίπου βότκα ή κονιάκ ή τσίπουρο. χωρίς γλυκάνισο. 1. ξυλάκι κανέλας (προαιρετικά )
Γαλλικά Macarons

Γαλλικά Macarons

French Macarons. το γνωστό φινετσάτο γαλλικό γλυκάκι. Το macaron χαρακτηρίζεται από μια λεία, απαλή,. στρόγγυλη κορυφή η οποία στηρίζεται πάνω στα ανομοιόμορφα διάσημα «ποδαράκια» του
Εύκολα καλοκαιρινά μπισκοτόγλυκα

Εύκολα καλοκαιρινά μπισκοτόγλυκα

Όταν ήμουν παιδάκι και έβλεπα το πρώτο μπισκοτόγλυκο στο ψυγείο, η χαρά μου ήταν απερίγραπτη. Όχι τόσο για το γλυκό, αλλά για το τέλος του σχολείου και την αρχή των διακοπών
Μινι μαφινς με κολοκυθάκι/Mini Zucchini Muffins

Μινι μαφινς με κολοκυθάκι/Mini Zucchini Muffins

For English, scroll down. Έρχεται το καλοκαιράκι. Ήλιος, ζέστη, θάλασσα, και κυρίως. λαχανικά. Νομίζω το έχω ξαναπεί ότι ενώ δεν τρελαίνομαι για το καλοκαίρι, μάλλον χειμωνιάτικο τύπο με λες, περιμένω πως και πως το καλοκαίρι για την υπέροχη ποικιλία των φρέσκων λαχανικών
Νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού

Νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού

Με ολόκληρο πορτοκάλι και -φυσικά-με ελαιόλαδο. Εποχή για λαδερά κουλουράκια. Για λίγες μέρες ακόμη , λίγο πριν αρχίσουμε να φτιάχνουμε τα πλούσια πασχαλινά γλυκά, συνοδεύουμε τον καφέ μας με νηστίσιμα βουτήματα
ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΣΑΜΠΛΕ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΣΑΜΠΛΕ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ

Υλικά (Για 50-60 κουλουράκια)1 βιτάμ σε κύπελλο για να είναι μαλακό2 κούπες τσαγιού ηλιέλαιο2 κούπες τσαγιού ζάχαρη2 βανίλλιες άρωμα1 μπέικιν πάουντερ1 κούπα τσαγιού χυμό πορτοκάλι και το ξύσμα του πορτοκαλιού1 κουταλάκι του γλυκού σόδα την οποία διαλύουμε μέσα στο χυμό πορτοκάλιΑλεύρι όσο πάρει για να γίνει μία εύπλαστη ζύμη και να μην κολλάει στα χέρια μας
Ατομικές μπουκίτσες cheesecake!

Ατομικές μπουκίτσες cheesecake!

Υλικά για την γέμιση 1 πακέτο τυρί κρέμα, μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου3/4 φλιτζάνιου λευκή κρυσταλλική ζάχαρη2 αυγά1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού1 κονσέρβα με γεύση κεράσι Για την βάση 1 1/2 φλυτζάνια μπισκότα τριμμένα 6 κουταλιές σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη8 κ