Μοσχαρίσια φιλετάκια σάντουιτς με λαχανικά και χαλούμι σερβίρουμεσήμερα και θα γίνουν ανάρπαστα. Επέλεξα ψωμοπιτούλες που μπορούμε να τις ανοίξουμε στο κέντρο και να τις γεμίσουμεμε το λαχταριστό περιεχόμενο που θα ετοιμάσουμε
Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και προγραμματισμό
Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και προγραμματισμό
Παίρνουμε τον πλάστη και ανοίγουμε τις φέτες του ψωμιού μέχρι να γίνουν πολύ ψιλές. Κίτρινα, λευκά, αλλά και μπλε τυριά, μαστιχωτά ή όχι, αλμυρά ή με πιο απαλή γεύση, σε μια συλλογή συνταγών για φανατικούς τυροφάγους
Μπριάμ, Τουρλού ή διάφορα λαχανικά στον φούρνο-όπως θέλετε πείτε το-με δύο twists. Φαγητό από τα εύκολα, τα κλασικά που όλοι μας αγαπάμε το καλοκαίρι, ιδανικό για μετά την παραλία, συνδυασμένο ιδανικά με φρέσκο ψωμί και μια δροσερή μπύρα
Τα υπέροχα πράσινα φασολάκια συνεχίζουν να μας δίνουν καρπούς -ήδη έβγαλα κι εγώ μερικά από τον μπαξέ μου- οι μπάμιες ξεκίνησαν να κάνουν την εμφάνισή τους, τα ντοματίνια είναι στην καλύτερη εποχή τους -έβγαλα και από αυτά στον μπαξέ μου- και τη λίστα φυσικά συμπληρώνουν πεπόνια, αγγούρια, καρπούζια, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, κρεμμύδια, βανίλιες, νεκταρίνια, ροδάκινα
Τα υπέροχα πράσινα φασολάκια συνεχίζουν να μας δίνουν καρπούς -ήδη έβγαλα κι εγώ μερικά από τον μπαξέ μου- οι μπάμιες ξεκίνησαν να κάνουν την εμφάνισή τους, τα ντοματίνια είναι στην καλύτερη εποχή τους -έβγαλα και από αυτά στον μπαξέ μου- και τη λίστα φυσικά συμπληρώνουν πεπόνια, αγγούρια, καρπούζια, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, κρεμμύδια, βανίλιες, νεκταρίνια, ροδάκινα
Θα μπορούσα άνετα να γράψω ότι ανακαλύψαμε το καλύτερο brunch της Αθήνας, αλλά αφενός το ανακάλυψε ο Χρήστος από το OneMan πολύ πριν από εμας, αφετέρου έχει παραφορεθεί «το καλύτερο» εκείνο και «το καλύτερο» άλλο, οπότε θα αρκεστώ στον χαρακτηρισμό ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ Brunch
Snacks » Burger με κάσιους και χαλούμι. Burger με κάσιους και χαλούμι γιατί ποιος είπε ότι το κρέας είναι απαραίτητο για να απολαύσουμε ένα πεντανόστιμο burger που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από όσα έχετε συνηθίσει
Ένας καταπληκτικός απλός και γρήγορος μεζές. Ροδίζουμε το τυρί απ’ όλες τις πλευρές και με τρυπητή κουτάλα το βγάζουμε και το αφήνουμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίξει από το λάδι
Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε το τυρί σε οχτώ φέτες, μαζί με τις άκρες. Ετοιμάζουμε το ντρέσινγκ χτυπώντας όλα τα συστατικά μαζί σε ένα μικρό μπολ
![fried courgette balls and all the Mediterranean aromas [κολοκυθοκεφτέδες και όλα τ' αρώματα της Μεσογείου]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FD4%2F19%2FCgAINlgOzlWAKRiHAAD9id1YB8o482.jpg&w=330&h=270&c=1)
