Όταν ήμουν μικρή, ιδίως τις φορές που διαπίστωνα ότι η αναμονή των εορτών ήταν πιο γοητευτική από τις γιορτές καθαυτές, φανταζόμουν ότι καθώς θα μεγάλωνα, θα επέλεγα να ταξιδεύω αυτές τις μέρες
Απλώνουμε σε κάθε φέτα ψωμιούμερικές φετουλες αβοκάντο και από πάνω τις γαρίδες. Τα Σάββατα είναι η μόνη μέρα που προλαβαίνουμε να κάνουμε τα ψώνια του σπιτιού
Απαιτούμενος Χρόνος. ανάμεικτο λευκό και μάυρο σουσάμι καβουρδισμένο. Το βράζουμε καλά σε μια κατσαρόλα. Το σουρώνουμε, το κρυώνουμε σε τρεχούμενο νερό και το στραγγίζουμε καλά
Συμπεριλαμβάνεται πάντως στα πλούσια, γλυκά ψωμιά των Χριστουγέννων, φτιαγμένο με εκλεκτά υλικά, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, μπόλικα εξωτικά μπαχαρικά και πιο πρόσφατα σοκολάτα
Το χρώμα του είναι πολύ λευκό και είναι κατάλληλο κυρίως για ψωμιά πολυτελείας, φρυγανιές, ζύμες όλων των ειδών, κουλούρια, σφολιάτες, τσουρέκια, κρουασάν, βάσεις πίτσας, μπουγάτσες
