Ψωμί ολικης συνταγές

Ψωμί Ολικής Με Καρύδια

Ψωμί Ολικής Με Καρύδια

ψωμί ολικής, πολύ γεμάτο σε γεύση, με φυτικές ίνες από το πίτουρο του αλευριού. Πρέπει χτυπώντας τα στην κάτω μεριά να ακούγεται σαν κούφιο, τότε έχει ψηθεί το ψωμί μας
Ψωμί ολικής με λιγότερη μαγιά, χωρίς ζύμωμα

Ψωμί ολικής με λιγότερη μαγιά, χωρίς ζύμωμα

Οι αλλαγές σε αυτό το ψωμί μικρές αλλά σημαντικές. Κι αυτά που λένε πως η μαγιά θέλει ζάχαρη για να ενεργοποιηθεί και ότι το αλάτι αν μπει μαζί με τη μαγιά χαλάει το ψωμί
Ψωμί διαίτης ολικής ζυμωτό με λιναρόσπορο

Ψωμί διαίτης ολικής ζυμωτό με λιναρόσπορο

Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξεις ψωμί διαίτης ολικής ζυμωτό με λιναρόσπορο, ένα τέλειο ψωμί για όσους προσέχουν τη διατροφή τους ή κάνουν δίαιτα και θέλουν να απολαύσουν το ψωμί τους με λιγότερες θερμίδες
Σπιτικό Ψωμί Ολικής Άλεσης, Με Βρώμη

Σπιτικό Ψωμί Ολικής Άλεσης, Με Βρώμη

Αλείφουμε το ταψί ή τη φόρμα με λίγο ελαιόλαδο και λίγο αλεύρι, για να μην κολλήσει το ψωμί. Πρίν το βάλουμε στο φούρνο, ρίχνουμε απο πάνω βρώμη και την πατάμε με το χέρι για να κολλήσει στο ψωμί
Ψωμί ολικής αλέσεως με ελιές

Ψωμί ολικής αλέσεως με ελιές

Ψημένο ψωμί με πικάντικο τυρί και πιπεριές. Αγιορείτικο ψωμί. 5 Άφησέ τη ζύμη να ηρεμήσει για ½ ώρα περίπου, και μετά ψήσε το ψωμί ολικής αλέσεως με ελιές σε φούρνο προθερμασμένο στους 210°C για 1 ώρα και 10 λεπτά ή για 1 ώρα, αν το έχεις πλάσει λεπτότερο. 5 Άφησέ τη ζύμη να ηρεμήσει για ½ ώρα περίπου, και μετά ψήσε το ψωμί ολικής αλέσεως με ελιές σε φούρνο προθερμασμένο στους 210°C για 1 ώρα και 10 λεπτά ή για 1 ώρα, αν το έχεις πλάσει λεπτότερο
Ψωμί με αλεύρι Ζέας ολικής άλεσης

Ψωμί με αλεύρι Ζέας ολικής άλεσης

Το ψωμί είναι η απλούστερη ζύμη του κόσμου, είναι η βάση της διατροφής μας, ο λόγος που τρέχουμε καθημερινά – δουλεύοντας, το ψωμί μας δε λέμε ότι βγάζουμε
Πολύσπορο ψωμί ολικής

Πολύσπορο ψωμί ολικής

Αυτό το ψωμί πρέπει να το δοκιμάσετε οπωσδήποτε. - 250 γρ αλεύρι κίτρινο για ζυμωτό ψωμί. 250 γρ αλεύρι κίτρινο για ζυμωτό ψωμί

Ψωμί ολικής άλεσης με νιφάδες βρώμης και μπύρα

Με αυτό το ψωμί “σκάλωσα” από την πρώτη στιγμή που το αντίκρυσα. Ένα υπέροχο ψωμί που δε χρειάζεται καθόλου ζύμωμα , καθόλου προετοιμασία , καθόλου χρόνο αναμονής , καθόλου δεξιοτεχνία ή εμπειρία…Η συνοχή που έχει το σώμα του ψωμιού αυτού είναι αξιοθαύμαστη και αυτό οφείλεται στην μπύρα
Γρήγορο σπιτικό ψωμί ολικής με μαγιά

Γρήγορο σπιτικό ψωμί ολικής με μαγιά

Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξεις γρήγορο σπιτικό ψωμί ολικής με μαγιά, ένα πραγματικά εύκολο ψωμί που δεν χρειάζεται πολύ υπομονή για να το φτιάξεις