Ψωμί αφράτο με σόδα συνταγές

Ιρλανδέζικο Ψωμί Σόδας

Ιρλανδέζικο Ψωμί Σόδας

Ένα Ιρλανδέζικο ΨωμίΣόδας είναι ένα ψωμί παραδοσιακό, προετοιμασμένο με μια παλιά τεχνική, για να έχουμε μέσα σε μισή ώρα ένα πολύ γευστικό αφράτο και με απλές διαδικασίες ψωμί στο τραπέζι μας, έτοιμο να καταναλωθεί ζεστό, με μπόλικη ψίχα μα και αρκετά κριτσανιστή κόρα
Ιρλανδικό ψωμί (εύκολο και γρήγορο)

Ιρλανδικό ψωμί (εύκολο και γρήγορο)

Η σόδα που περιέχει το κάνει αφράτο όσο πρέπει, μαλακό από μέσα και ελαφρώς τραγανό από έξω. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, την σόδα, το αλάτι, το μπέικιν, την ζάχαρη και τα αφήνουμε στην άκρη
Bannock... με δύο καταγωγές

Bannock... με δύο καταγωγές

Πολύ γνωστό είναι επίσης και το Ιρλανδικό Wheaten Bannock που είναι ένα ψωμί ολικής άλεσης ζυμωμένο μεσόδα (soda bread)
Αφράτο ψωμάκι!!

Αφράτο ψωμάκι!!

Με αυτήν τη συνταγή μπορείτε να έχετε πάντα φρέσκο και υγιεινό ψωμί που θα έχετε φτιάξει με τα χεράκια σας και με υλικά που βρίσκονται σχεδόν πάντα στην κουζίνα σας
Μυστικά για καλό ψωμί

Μυστικά για καλό ψωμί

το ψωμί και το κάνει πιο αφράτο. διογκωθεί στο ψήσιμο για να γίνει ελαφρύ και αφράτο (π. Είναι ιδανικό για να φτιάχνουμεψωμί
Όλα τα μυστικά για Ζουμερό και Αρωματικό Κέϊκ! Συνταγή: Κέϊκ με άρωμα πορτοκάλι και πικραμύγδαλο!

Όλα τα μυστικά για Ζουμερό και Αρωματικό Κέϊκ! Συνταγή: Κέϊκ με άρωμα πορτοκάλι και πικραμύγδαλο!

να μην είναι σαν ψωμί), να μην είναι πολύ γλυκό (αλλά ούτε και άγλυκο) και να αποτελεί ένα σύνολο που κάνει δύσκολο να αντισταθεί κανείς σε ένα δεύτερο κομμάτι (μη σας πω και τρίτο)
Κεφτεδάκια  της  Γωγώς

Κεφτεδάκια της Γωγώς

φέτες ψωμί, κατά προτίμηση μπαγιάτικου,. αφράτομείγμα. αυγό μεγάλο. κουταλάκι του γλυκού σόδα. Προσθέτω το στυμμένο ψωμί, τη
My funny Valentine cupcakes

My funny Valentine cupcakes

ψωμί. Έχω καταλήξει να ψήνω τα παντζάρια αντί να τα βράζω, γιατί κρατάνε περισσότερο χρώμα αλλά και γιατί φεύγει η πολλή υγρασία τους με αποτέλεσμα να γίνεται πιο αφράτο το κέικ
Μπακαλιάρος Σκορδαλιά

Μπακαλιάρος Σκορδαλιά

Μπακαλιάρος παστός τηγανιτός σε κουρκούτι με μπύρα ή σόδα για αφράτο τραγανό αποτέλεσμα με μια απλή, αλλά πεντανόστιμη σκορδαλιά μεψωμί
Γιατί μετράω πάντα σε γραμμάρια & ml

Γιατί μετράω πάντα σε γραμμάρια & ml

Ένα ωραίο νόστιμο ψωμί, αλλά όχι τόσο αφράτο και φουσκωμένο σαν το δικό μου. Εσύ θα συμπεράνεις ότι βγήκε σωστό το ψωμί σου (γιατί δεν θα έχεις δει την ψωμάρα μου) και θα συνεχίσεις να κάνεις την συνταγή λάθος για πάντα
Γιατί μετράω πάντα σε γραμμάρια & ml

Γιατί μετράω πάντα σε γραμμάρια & ml

Ένα ωραίο νόστιμο ψωμί, αλλά όχι τόσο αφράτο και φουσκωμένο σαν το δικό μου. Εσύ θα συμπεράνεις ότι βγήκε σωστό το ψωμί σου (γιατί δεν θα έχεις δει την ψωμάρα μου) και θα συνεχίσεις να κάνεις την συνταγή λάθος για πάντα