Ψησιμο σε γκριλιερα συνταγές

Burger διαιτης! - Burger κοτόπουλο

Burger διαιτης! - Burger κοτόπουλο

Αν είναι από τα χεράκια σας και ακολουθήσετε κατά γράμμα την παρακάτω συνταγή. Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τον κιμά
Φιλέτο πιπεράτο ή αλλιώς, steak-au-poivre

Φιλέτο πιπεράτο ή αλλιώς, steak-au-poivre

Θα το βρει κανείς σε όλον τον κόσμο, σε καλά εστιατόρια και πεντάστερα ξενοδοχεία που κάνουν ακόμη κλασική μαγειρική, χωρίς αφρούς, καπνούς και λοιπές δημιουργικές τζιριτζάντζουλες
ΣΥΚΩΤΙ ΨΗΤΟ  ♦♦  FEGATO ALLA GRIGLIA

ΣΥΚΩΤΙ ΨΗΤΟ ♦♦ FEGATO ALLA GRIGLIA

Αν και συνήθως το συκώτι στα κρεοπωλεία το πουλάνε έτοιμο κομμένο σε φέτες, προτιμήστε οι φέτες να είναι χοντρές, είναι πιό κατάλληλες για ψήσιμο
Αρνίσιο ρολό γεμιστό και ζεστή πατατοσαλάτα

Αρνίσιο ρολό γεμιστό και ζεστή πατατοσαλάτα

Αρνίσιο μπουτάκι ρολό γεμιστό με σάλτσα πέστο και πιπεριά σερβιρισμένο με ζεστή πατατοσαλάτα. Ένα φαγητό με μια υπέροχη γεύση που σίγουρα θα μείνει αξέχαστη σε εσάς και τους καλεσμένους σας
Γλυκόξινα σουβλάκια κοτόπουλου

Γλυκόξινα σουβλάκια κοτόπουλου

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος φιλέτο κοτόπουλου προτιμάτε δηλαδή είτε από μπούτι είτε από στήθος, ανάλογα με το αν δίνεται περισσότερη έμφαση στη γεύση που δίνουν τα λιπαρά από το μπούτι κοτόπουλου ή στις θερμίδες που είναι σαφώς λιγότερες στο στήθος
Μοσχαρίσια μπριζόλα με σαγανάκι

Μοσχαρίσια μπριζόλα με σαγανάκι

Ο φετινός Νοέμβριος είναι ο μήνας των μεγάλων αναμετρήσεων στον ποδοσφαιρικό κόσμο. Σε αυτά τα παιχνίδια αν δεν μπορείς να βρίσκεσαι μέσα στο γήπεδο η καλύτερη εναλλακτική είναι να παρακολουθήσεις τον αγώνα από το σπίτι με καλή παρέα που κατά προτίμηση υποστηρίζετε την ίδια ομάδα
Ζουμερη μπριζολα / Juicy stake

Ζουμερη μπριζολα / Juicy stake

Βγάζουμε τις μπριζόλες απ’ το ψυγείο μέχρι να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου. Εάν είναι μεγάλη μπορούμε να βάλουμε μαζί δύο μπριζόλες, το προτιμότερο όμως είναι να έχουμε την προσοχή μας μόνο σε μία, επίσης ψήνονται καλύτερα έτσι
Σουβλάκια με χαλούμι και σάλτσα ελιάς

Σουβλάκια με χαλούμι και σάλτσα ελιάς

Ροδίζουμε το τυρί απ’ όλες τις πλευρές και με τρυπητή κουτάλα το βγάζουμε και το αφήνουμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίξει από το λάδι
Λαζάνια Κολοκυθιού

Λαζάνια Κολοκυθιού

Τα υλικά είναι πολύ γνώριμα και ο συνδυασμός δε θα ξαφνιάσει όμως το γευστικό αποτέλεσμα σίγουρα θα το κάνει ένα από τα αγαπημένα σας
Μοσχαρίσια μπριζόλα με σαγανάκι

Μοσχαρίσια μπριζόλα με σαγανάκι

Ο φετινός Νοέμβριος είναι ο μήνας των μεγάλων αναμετρήσεων στον ποδοσφαιρικό κόσμο. Σε αυτά τα παιχνίδια αν δεν μπορείς να βρίσκεσαι μέσα στο γήπεδο η καλύτερη εναλλακτική είναι να παρακολουθήσεις τον αγώνα από το σπίτι με καλή παρέα που κατά προτίμηση υποστηρίζετε την ίδια ομάδα

Ψητός σολομός με σάλτσα εσπεριδοειδών

Κόωτε τις σε μικρότερα κομμάτια και ρίξτε τις μέσα σε ένα μπολ, προσθέστε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, τον μαϊντανό, τα κρεμμυδάκια, τη μέντα, την κάπαρη, το ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού και το μπούκοβο
Κοτόπουλο Τεριγιάκι

Κοτόπουλο Τεριγιάκι

Το κοτόπουλο Τεριγιάκι είναι μια γνωστή και καταπληκτική συνταγή που είμαι σίγουρος πως πρέπει να δοκιμάσεις